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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 湖南省工商行政管理局近日通報２０１３年三季度流通環(huán)節(jié)熟肉制品抽檢情況，董老爺老潭湘鴨、閑情牛肉干、土家妹香辣脆骨、扁擔老頭江湖大辣重辣鴨腿、金愛麗醬鴨掌等標稱品牌產(chǎn)品上不合格名單。
此次共抽查了張家界、常德、婁底和邵陽4地10家經(jīng)銷單位銷售的的34批次熟肉制品。分別對鉛、鎘、無機砷、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、亞硝酸鹽、鹽酸克倫特羅、菌落總數(shù)、大腸菌群和標簽等項目進行了檢驗。經(jīng)檢測，22批次合格，12批次不合格。主要不合格項目為脫氫乙酸、山梨酸和菌落總數(shù)不符合標準要求。
熟肉制品不合格名錄
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樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號） |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
不合格項目 |
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老潭湘鴨 |
董老爺 |
308g/袋 |
20130613 |
張家界步步高商業(yè)連鎖有限責任公司十字街店 |
長沙圣德璽食品有限公司 |
山梨酸、細菌總數(shù) |
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野山椒鳳爪（輻照食品） |
周義 |
稱重 |
20130601B |
邵陽市雙清區(qū)雙坡嶺喜樂多超市 |
重慶周義食品有限公司鐵桿分公司 |
脫氫乙酸 |
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牛肉干（黑椒味）（肉干） |
閩之未 |
稱重 |
20130416 |
邵陽市雙清區(qū)雙坡嶺喜樂多超市 |
廈門市閩之未食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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泡椒雞爪（輻照食品） |
湘飄飄 |
100g/袋 |
20130608 |
邵陽萬里百貨有限責任公司 |
重慶市百業(yè)興食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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香辣豬肉絲（豬肉干） |
自然派 |
80g/袋 |
20130621 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
佛山市南海區(qū)佰特食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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香辣豬肉干（豬肉干） |
牛大亨 |
80g/袋 |
20130420 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
漳州市國味肉制品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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牛肉干 |
閑情 |
250g/袋 |
20130523 |
湖南家潤多超市有限公司常德店 |
南昌科龍食品有限公司 |
菌落總數(shù) |
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香辣脆骨 |
土家妹 |
70g/袋 |
20130705 |
湖南梅尼超市股份有限公司張家界百大梅尼店 |
張家界吃香食品有限公司 |
細菌總數(shù) |
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辣子雞 |
林韻軒 |
68g/袋 |
20130610 |
湖南梅尼超市股份有限公司張家界百大梅尼店 |
重慶樂喜食品發(fā)展有限公司 |
（山梨酸、脫氫乙酸）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù) |
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辣子雞 |
林中? |
70g/袋 |
20130522 |
湖南梅尼超市股份有限公司張家界百大梅尼店 |
重慶樂喜食品發(fā)展有限公司 |
（山梨酸、脫氫乙酸）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和 |
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江湖大辣重辣鴨腿 |
扁擔老頭 |
120g/袋 |
20130419 |
湖南梅尼超市股份有限公司張家界百大梅尼店 |
重慶市渝派農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
山梨酸、菌落總數(shù) |
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醬鴨掌 |
金愛麗 |
75g/袋 |
20130704 |
邵陽萬里百貨有限責任公司南門口店 |
湖南金愛麗食品有限公司 |
細菌總數(shù) |
熟肉制品合格名錄
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樣品名稱 |
標稱商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （批號） |
被抽檢人 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
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牛肉干（沙嗲味） |
廣州好日子食品 |
80g/袋 |
20130622 |
邵陽市佳慧百貨有限責任公司寶西分公司 |
廣州市通用食品有限公司 |
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麻辣牛肉 |
遵牛 |
60g/袋 |
20130620 |
邵陽市佳慧百貨有限責任公司寶西分公司 |
遵義市黔誠食品廠 |
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精品牛肉 |
鳳沅 |
60g/袋 |
20130516 |
邵陽市佳慧百貨有限責任公司寶西分公司 |
湖南鳳沅食品有限公司 |
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鹽?雞翅（醬鹵肉制品）（禽肉類） |
無窮 |
60g/袋 |
20121225 |
邵陽萬里百貨有限責任公司 |
廣東無窮食品有限公司 |
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沙爹牛肉干 |
味脯 |
100g/袋 |
20130625 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
佛山市順德區(qū)從興食品有限公司 |
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醬辣鴨肉 |
口口香 |
50g/袋 |
20130104 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
湖南長沙口口香實業(yè)有限公司 |
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鹵香牛肉 |
惠宜 |
120g/袋 |
20130615 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
福州翁財記食品有限公司 |
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原味金錢肉（肉糜脯） |
好好 |
80g/袋 |
20130401 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
廈門香滿堂食品有限公司 |
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很牛五香牛肉片 |
天喔 |
150g/袋 |
20130313A |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
上?？翟适称酚邢薰?/span> |
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Q豬豬肉條（香辣味） |
天喔 |
120g/袋 |
20130504A |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
上海康允食品有限公司 |
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香辣牛肉干（肉干） |
悠米 |
（60g＋贈 18g）/袋 |
20130521 |
沃爾瑪深國投百貨有限公司婁底春園分店 |
貴州金鳳徠食品有限公司 |
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香辣鴨腿 |
陳老根 |
80g/袋 |
20130601 |
常德市武陵區(qū)戰(zhàn)備橋天成愛心超市 |
瀏陽市飛龍食品有限公司 |
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牛津大王 |
百味通 |
30g/袋 |
20130528 |
常德市武陵區(qū)戰(zhàn)備橋天成愛心超市 |
株洲市仙來居食品有限公司 |
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醬板牛肉 |
張老頭 |
198g/袋 |
20130603 |
湖南家潤多超市有限公司常德店 |
湖南省津市市張老頭鹵臘味食品有限責任公司 |
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五香牛肉干 |
張老頭 |
118g/袋 |
20130603 |
湖南家潤多超市有限公司常德店 |
湖南省津市市張老頭鹵臘味食品有限責任公司 |
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燒烤味牛板筋（醬鹵肉制品） |
尚上坊 |
108g/袋 |
20130420 |
湖南家潤多超市有限公司常德店 |
成都優(yōu)合食品有限公司 |
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鹽?雞翅 |
無窮 |
120g/袋 |
20130608 |
蔣德珍（湖南省常德市武陵區(qū)城東辦事處楠沙社區(qū)青年北路 6號（聯(lián)系方式 0736-7790988）） |
廣東無窮食品有限公司 |
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喜辣雞翅 |
南諾信 |
65g/袋 |
20130510 |
蔣德珍（湖南省常德市武陵區(qū)城東辦事處楠沙社區(qū)青年北路 6號（聯(lián)系方式 0736-7790988）） |
廣東南諾信食品工業(yè)有限公司 |
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微辣鵝筋 |
金波湖 |
100g/袋 |
20130602 |
張家界步步高商業(yè)連鎖有限責任公司十字街店 |
湖南萬家鵝業(yè)發(fā)展有限公司 |
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真肉串（牛肉味） |
七味 |
40g/袋 |
20130601 |
張家界步步高商業(yè)連鎖有限責任公司十字街店 |
長沙遠揚食品有限公司 |
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牛板筋 |
七味 |
30g/袋 |
20130620 |
張家界步步高商業(yè)連鎖有限責任公司十字街店 |
長沙遠揚食品有限公司 |
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湘醬貴妃鴨 |
董老爺 |
400g/袋 |
20130609 |
張家界步步高商業(yè)連鎖有限責任公司十字街店 |
長沙圣德璽食品有限公司 |
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京公網(wǎng)安備 11010502031058號
