2013年第三季度,安慶市工商局組織開展了月餅、罐頭、調(diào)味品(醬油、醋)、兒童食品等食品質(zhì)量監(jiān)測。本次共抽檢食品80組,合格79組,不合格1組。
根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,標(biāo)稱佛山市順德惠美莊味業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“惠美莊” 草菇老抽(規(guī)格 600ml 生產(chǎn)日期 或批號2012-11-07),氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))項(xiàng)目不合格。
據(jù)悉,氨基酸態(tài)氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。該指標(biāo)越高,說明醬油中的氨基酸含量越高,鮮味越好。
安慶市工商行政管理局
2013 年 三 季度 食品 質(zhì)量監(jiān)測不合格商品及被監(jiān)測人名單
樣品名稱 |
被監(jiān)測人 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
主要不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)要求 |
實(shí)測結(jié)果 |
生產(chǎn)日期 或批號 |
抽樣日期 |
草菇老抽 |
安慶市滬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司 |
佛山市順德惠美莊味業(yè)有限公司 |
惠美莊 |
600ml |
氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)) |
≧0.40 |
0.05 |
2012-11-07 |
2013-09-05 |
安慶市工商行政管理局2013年第三季質(zhì)量監(jiān)測合格食品及被監(jiān)測人名單
樣品名稱 |
被監(jiān)測人 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) |
標(biāo)稱商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
鄉(xiāng)妹子香酥雞翅 |
安慶市大翔糖酒有限責(zé)任公司康熙河賣場 |
浙江鄉(xiāng)妹子食品有限公司 |
鄉(xiāng)妹子 |
70克 |
2013-2-18 |
話梅丹(話化類) |
安慶市大翔糖酒有限責(zé)任公司康熙河賣場 |
廣東佳寶集團(tuán)有限公司 |
佳寶 |
60克 |
2013-1-12 |
果丹皮 |
安慶市大翔糖酒有限責(zé)任公司康熙河賣場 |
山東金絲食品有限公司 |
智神 |
60克 |
2012-9-7 |
麥棒(芝麻味) |
任德四 |
隨州市威龍食品有限責(zé)任公司 |
好和 |
/ |
2012-11-21 |
中秋月餅 |
安慶市滬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司 |
安慶市宜秀區(qū)光明食品廠 |
/ |
/ |
2013-8-13 |
四川高梁酒 |
安徽省金華聯(lián)投資股份有限公司丹桂店 |
成都市姚泉老窖酒廠 |
明食 |
凈含量:4L 酒精度:50% |
2012-12-25 |
五仁月餅 |
金香 |
安徽省小天鵝食品有限公司 |
小天鵝 |
/ |
2013-7-27 |
月餅 |
金香 |
安慶市矮子食品廠 |
/ |
/ |
2013-8-5 |
廣式月餅 |
王長青 |
安慶市恒升食品廠 |
恒升 |
450g |
2013-8-17 |
僑香村月餅 |
江源源 |
臺山市奇香食品有限公司 |
僑香村 |
35g |
2013-8-1 |
休閑月餅 |
江源源 |
安慶市衛(wèi)氏食品廠 |
幸福人家 |
/ |
2013-8-12 |
廣式蜂蜜月餅 |
桂文明 |
安慶市玉虹蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司 |
蜜蜂文化 |
/ |
2013-8-26 |
飄香片片魚 |
安慶市滬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司 |
湖南省妙味軒食品有限公司 |
妙味軒 |
50g |
2013-6-12 |
糖水梨罐頭 |
方習(xí)枝 |
臨沂市京平食品有限公司 |
利元廣 |
500g |
2013-5-6 |
麻辣腿 |
方習(xí)枝 |
溫州老許食品有限公司 |
七仔 |
100g |
2013-7-26 |
絕味牛排味 |
方習(xí)枝 |
長沙縣春華鎮(zhèn)辣得跳食品廠 |
/ |
168g |
2013-7-16 |
素食紅燒牛筋 |
方習(xí)枝 |
通許縣毛湘德食品廠 |
毛湘德 |
65g |
2013-7-24 |
果丹皮 |
方習(xí)枝 |
興隆縣嘉祥食品有限公司 |
鶴齡 |
70g |
2013-6-1 |
老媽牛肉味 |
方習(xí)枝 |
瀏陽市淳口鎮(zhèn)賢味食品廠 |
賢味 |
158g |
2013-7-25 |
萬字糕 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
合肥微微食品廠 |
/ |
/ |
2013-8-24 |
智神水晶蜜棗 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
山東金絲食品有限公司 |
智神 |
227g |
2013-1-21 |
茶話梅(話化類) |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
宿州市福香源食品有限公司 |
福香源 |
80g |
2013-8-26 |
開胃酸甜山楂 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
宿州市福香源食品有限公司 |
福香源 |
120g |
2013-8-26 |
果脯類 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
山東沾化健源食品有限責(zé)任公司 |
長思 |
40g |
2012-5-12 |
三澗牌蔥姜調(diào)味料酒 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
蘇州三澗釀造有限公司 |
三澗 |
凈含量:600ml 酒精度:≥10%vol |
2013-6-28 |
糖水雪梨罐頭 |
安慶市滬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司 |
河北華泉食品有限公司 |
華泉 |
248g |
2013-6-5 |
奶油味酥性餅干 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
上海金頂豐年食品有限公司 |
頂豐 |
190g |
2013-7-11 |
鎮(zhèn)江香醋 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
鎮(zhèn)江丹和醋業(yè)有限公司 |
丹王 |
500ml 總酸:5.00-5.49g/100ml |
2013-5-14 |
山西老陳醋 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
山西陳世家釀業(yè)有限責(zé)任公司 |
陳世家 |
500ml 總酸≥5.00g/100ml |
2013-6-4 |
鎮(zhèn)江白醋 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
鎮(zhèn)江恒泰醬醋有限公司 |
鎮(zhèn)恒 |
總酸≥4.00g/100ml 凈含量:400ml |
2013-7-10 |
特鮮醬油 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
(山東魯花集團(tuán)有限公司)萊陽魯花釀造食品有限公司 |
頭抽鮮 |
氨基酸態(tài)氮≥1.20g/100ml |
2012-11-7 |
烹調(diào)醬油 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
上海淘大食品有限公司 |
淘大 |
氨基酸態(tài)氮≥0.70g/100ml |
2013-1-5 |
精釀老抽 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
南京機(jī)輪調(diào)味品有限公司 |
味事達(dá) |
凈含量:500ml 氨基酸態(tài)氮≥0.70g/100ml |
2012-5-3 |
草菇老抽 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
廣東珠江橋生物科 |
珠江橋 |
500ml 高鹽稀態(tài) |
2013-6-2 |
90米醋 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
鎮(zhèn)江市恒康調(diào)味品廠 |
金山寺 |
500ml 總酸≥9.00g/100ml |
2013-7-5 |
鎮(zhèn)江香醋 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
鎮(zhèn)江市恒康調(diào)味品廠 |
金山寺 |
凈含量:500ml |
2013-5-30 |
純米醋 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
廣東珠江橋生物科技股份有限公司 |
珠江橋 |
凈含量:500ml 總酸:≥3.5g/100ml |
2013-4-1 |
龍牌醬油 |
安慶市滬聯(lián)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司 |
湖南龍牌醬業(yè)集團(tuán)有限公司 |
龍 |
500ml |
2013-7-24 |
釀造醬油 |
劉小梅 |
通遼梅花生物科技有限公司 |
梅花 |
500ml氨基酸態(tài)氮≥0.7g/100ml |
2013-1-18 |
上海紅燒醬油 |
安徽金華聯(lián)投資股份有限公司丹桂店 |
煙臺欣和企業(yè)食品有限公司 |
六月鮮 |
凈含量:1L氨基酸態(tài)氮≥ 0.90g/100ml |
2013-5-27 |
月餅 |
劉傳中 |
太湖縣工商行政管理局 |
/ |
/ |
2013-6-23 |
綠茶蓉月餅 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
東莞市華美食品有限公司 |
華美 |
50g |
2013-7-20 |
冰皮月餅 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
上海友意事實(shí)業(yè)有限公司 |
友意事 |
/ |
2013-8-3 |
廣式豆沙月餅 |
安徽省金華聯(lián)投資股份有限公司丹桂店 |
成都中冠食品有限責(zé)任公司 |
中冠集團(tuán) |
150g |
2013-8-6 |
稻香迷你月餅(廣式月餅) |
安徽省金華聯(lián)投資股份有限公司丹桂店 |
蘇州稻草村食品工業(yè)有限公司 |
稻草村 |
500g |
2013-8-21 |
潮式雙烹月餅 |
安徽省金華聯(lián)投資股份有限公司丹桂店 |
汕頭市升平工業(yè)區(qū)沿河路40號 |
榮誠 |
500g |
2013-8-5 |
廣式月餅 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
安慶市麥隴香食品廠 |
麥隴香 |
450g |
2013-8-25 |
吉祥禮月餅 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
安慶市麥隴香食品廠 |
麥隴香 |
320g |
2013-8-22 |
廣式肉松月餅 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
上海譽(yù)客食品有限公司 |
杏雅 |
/ |
2013-7-12 |
復(fù)合果味飲料 |
金香 |
邵東大將食品飲料廠 |
景湘 |
238ml |
2013-7-20 |
丘比桑葚果醬 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
杭州丘比食品有限公司 |
丘比 |
凈含量:170g |
2013-7-22 |
糖水梨罐頭 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
山東中海食品有限公司 |
亞太 |
450g |
2013-7-8 |
菊花冰糖雪梨罐頭 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
保定市味豐食品有限公司 |
味豐 |
/ |
2013-7-28 |
芝士味爆米花 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
上海巧語思食品有限公司 |
郭金山 |
150g |
2013-6-19 |
冰糖煙臺雪梨球 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
河北華泉食品有限公司 |
明食 |
660g |
2013-6-2 |
糖水桃罐頭(黃桃) |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
湛江市歡樂家食品有限臨沂分公司 |
歡樂家 |
250g/瓶 |
2013-1-2 |
好片桔罐頭 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
浙江奧靈奇食品有限公司 |
奧靈奇 |
250g |
2013-3-21 |
好片桔罐頭 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
浙江奧靈奇食品有限公司 |
奧靈奇 |
250g |
2013-3-21 |
糖水桃罐頭(黃桃) |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
保定市佳康食品有限公司 |
芝麻官 |
450g |
2013-6-18 |
綠豆湯罐頭 |
桂文明 |
中山市強(qiáng)人集團(tuán)有限公司 |
強(qiáng)人 |
凈含量:360g 固形物≥30% |
2013-4-23 |
彈力面片 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
長沙怡口派食品有限公司 |
怡冠園 |
65g |
2013-8-24 |
糖水椰果罐頭 |
安慶市鑫聯(lián)華超市有限責(zé)任公司羅玲店 |
曹縣紫山信達(dá)罐頭食品有限公司 |
紫山 |
240g 固形物≥45% |
2013-2-17 |
蘋果醋飲料 |
安慶市鑫聯(lián)華超市有限責(zé)任公司羅玲店 |
新鄉(xiāng)市和絲露飲品有限公司 |
和絲露 |
235ml |
2013-5-22 |
鍋巴 |
安慶市鑫聯(lián)華超市有限責(zé)任公司羅玲店 |
徐州新正食品有限公司 |
XINZHENG |
138g/袋 |
2013-7-2 |
小小月亮月餅 |
安慶市新皖韻食品有限公司鑫居時(shí)代購物廣場 |
安慶市柏兆記工貿(mào)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 |
柏兆記 |
375g |
2013-8-22 |
奧利奧薯片 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
杭州市智尚利合食品有限公司 |
奧利奧 |
/ |
2013-5-16 |
大麻餅 |
安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場 |
安慶市衛(wèi)氏食品廠 |
/ |
/ |
2013-8-29 |
福月 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
安慶市江岸一品香食品有限公司 |
江岸一品香 |
750g |
2013-9-1 |
廣式禮盒月餅 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
安慶市麥隴香食品廠 |
麥隴香 |
80g×6只 480g |
2013-8-22 |
純黑芝麻油 |
安慶市萬家商貿(mào)有限公司 |
安徽省含山縣祁門新街麻油廠 |
南嘉 |
400ml |
2012-3-12 |
火腿月餅 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
安徽省桐城市道華食品有限公司 |
道華 |
/ |
2013-8-23 |
芝麻油 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
蘇果超市有限公司 |
蘇果 |
225ml |
2013-4-1 |
桂圓干 |
蘇果超市(安慶)有限公司 |
古田縣興業(yè)食用萄有限公司揚(yáng)州分公司 |
明興城 |
500g |
2013-4-12 |
工夫手指面包(話梅味) |
金香 |
年年順(漳州)食品有限公司 |
年年順 |
/ |
2013-8-2 |
黃桃罐頭 |
邱新明 |
臨沂市家家旺食品有限公司 |
家甲旺 |
518g |
2013-6-8 |
豆制素口水雞 |
劉小梅 |
重慶市巴南區(qū)鴻興食品廠 |
登榮 |
80g |
2013-4-9 |
冰糖雪梨罐頭 |
江源源 |
山東歡樂家食品有限公司 |
歡樂家 |
256g |
2013-5-2 |
花生湯罐頭 |
江源源 |
福建樂隆隆食品科技有限公司 |
喜客來 |
850g |
2013-5-2 |
冰糖梨球 |
王長青 |
保定市佳康食品有限公司 |
芝麻官 |
255g |
2013-4-9 |