中國質量新聞網(wǎng)消息 2013年第三季度,焦作市工商局委托法定檢測機構采取市場購買的方式對流通環(huán)節(jié)銷售的保質期內的月餅、腐竹食品隨機進行了抽樣檢驗。共抽取樣品43個批次,其中合格樣品為33個批次,合格率為76.74%。
不合格的10個批次樣品均為腐竹,主要不合格項目為蛋白質、甲醛次硫酸氫鈉。據(jù)了解,甲醛次硫酸氫鈉,俗稱“吊白塊”。添加吊白塊可以使腐竹等食品的外觀和口感得到改善,顯得更耐咀嚼。但是吊白塊的分解產(chǎn)物甲醛和二氧化硫都是有毒的化合物。分解產(chǎn)生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。
本次抽檢中發(fā)現(xiàn),標稱安陽市大圣豆制品有限公司生產(chǎn)的一批次王老胖腐竹(200g/袋 2012.12.15),蛋白質、甲醛次硫酸氫鈉項目不合格。
焦作市工商行政管理局2013年 3季度食品抽樣檢驗不合格食品及被抽檢人名單
樣品名稱 |
被抽檢人 |
標稱商標 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
主要不合格項目 |
青天河精制腐竹 |
劉孝敏 |
青天河 |
焦作市豆豆香豆制品廠 |
1.5kg/袋 |
20130716 |
蛋白質 |
青天河腐竹 |
焦作市高新區(qū)喬家干菜糧油店 |
青天河 |
焦作市豆豆香豆制品廠 |
包裝稱重 |
2013.8.17 |
蛋白質 |
康安腐竹 |
焦作市解放區(qū)豐收路鑫誠食品經(jīng)銷部 |
/ |
焦作市乾元食品有限公司 |
包裝稱重 |
2013.8.18 |
蛋白質 |
榮平腐竹 |
焦作市山陽區(qū)鑫廣苑超市 |
榮平 |
福州為天食品有限公司 |
300g/袋 |
20130701 |
蛋白質 |
王老胖腐竹 |
焦作市馬村區(qū)待王桔子便利店 |
王老胖 |
安陽市大圣豆制品有限公司 |
200g/袋 |
2012.12.15 |
蛋白質△甲醛次硫酸氫鈉△ |
永鑫腐竹 |
河南省新合作商貿有限責任公司孟州分公司 |
永鑫 |
內黃縣豆制品加工廠 |
1.244kg/袋 |
2013.7.25 |
蛋白質 |
利豪腐竹 |
永輝超市河南有限公司沁陽懷府路分公司 |
利豪 |
沁陽市利豪豆制品廠 |
散裝稱重 |
20130817 |
蛋白質 |
榮平腐竹 |
武陟胖發(fā)祥百貨有限公司 |
榮平 |
福州為天食品有限公司 |
200g/袋 |
20130715 |
蛋白質 |
超盛原汁腐竹 |
修武縣海霞干菜糧油店 |
超盛 |
鄭州宏運來豆制品廠 |
1kg/袋 |
20130820 |
蛋白質 |
利豪腐竹 |
溫縣小康調味行 |
利豪 |
沁陽市利豪豆制品廠 |
750g/袋 |
2013.08.23 |
蛋白質 |
焦作市工商行政管理局2013 年 3 季度食品抽樣檢驗合格食品及被抽檢人名單
樣品名稱 |
被抽檢人 |
標稱商標 |
標稱生產(chǎn)企業(yè) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期或批號 |
嘉佳友豌豆蓉月餅 |
博愛縣永仁冷食批零部 |
嘉佳友 |
鄭州市嘉嘉友餅業(yè)有限公司 |
84g/個 |
20130815 |
九頭崖鳳梨味月餅 |
博愛縣永仁冷食批零部 |
九頭崖 |
河南九頭崖月餅有限公司 |
75g/個 |
20130820 |
尚康精品果仁月餅 |
焦作市三維超市有限責任公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013 年 7 月 21 日 |
嘉佳友清香果仁 |
焦作市三維超市有限責任公司 |
嘉佳友 |
鄭州市嘉嘉友餅業(yè)有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 8 月 5 日 |
新有老式月餅 |
焦作高新區(qū)萬鑫商城明宇副食店 |
新有 |
西平新有食品廠 |
300g/袋 |
2013 年 8 月 20 日 |
沁州黃小米 |
焦作市大張惠利佳商貿有限公司焦南分公司 |
沁州 |
山西沁州黃小米(集團)有限公司 |
500g/袋 |
2013.7.30 |
大張月餅蛋黃紅豆沙 |
焦作市大張惠利佳商貿有限公司焦南分公司 |
/ |
河南大張實業(yè)有限公司 |
80g/袋 |
2013.8.20 |
綠豆南瓜蓉無蔗糖月餅 |
焦作市藍波灣量販有限公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013.8.10 |
滿口香酥餅 |
焦作市藍波灣量販有限公司 |
/ |
河南尚康食品有限公司 |
78g/袋 |
2013.8.1 |
潤鑫大豆油 |
焦作市解放區(qū)豐收路續(xù)強糧油商店 |
潤鑫 |
焦作市山陽區(qū)潤鑫糧油批發(fā)部 |
2L/桶 |
2013.5.20 |
大張月餅(老月餅) |
焦作市大張惠利佳商貿有限公司焦南分公司 |
/ |
河南大張實業(yè)有限公司 |
125g/袋 |
2013 年 8 月 19 日 |
嘉佳友月餅 |
焦作市藍波灣量販有限公司新東購物廣場 |
/ |
鄭州市嘉嘉友餅業(yè)有限公司 |
84g/袋 |
2013 年 8 月 5 日 |
廣式月餅 |
鄭州丹尼斯百貨有限公司焦作解放分公司 |
/ |
鄭州全日盛食品有限公司 |
80g/袋 |
2013 年 7 月 27 日 |
腐竹 |
鄭州丹尼斯百貨有限公司焦作解放分公司 |
龍華盛 |
許昌縣飛航食品有限公司 |
300g/袋 |
2013 年 5 月 10 日 |
安彤精制腐竹 |
鄭州丹尼斯百貨有限公司焦作解放分公司 |
安彤 |
河南質源豆制品有限公司 |
300g/袋 |
2013 年 7 月 6 日 |
陶老大蜜沙蛋黃月餅 |
焦作市馬村區(qū)九里山姜雪焦泰和超市 |
陶老大 |
鄭州百興食品有限公司 |
82g/個 |
20130709 |
陶老大金絲棗蓉月餅 |
焦作市馬村區(qū)九里山姜雪焦泰和超市 |
陶老大 |
鄭州百興食品有限公司 |
82g/個 |
2013.7.16 |
九頭崖純正紅豆沙月餅 |
孟州市三立大量販有限公司匯豐店 |
九頭崖 |
河南九頭崖月餅有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 8 月 15 日 |
陶老大清真月餅 |
孟州市三立大量販有限公司匯豐店 |
陶老大 |
鄭州百興食品有限公司 |
52g/袋 |
2013 年 8 月 11 日 |
怡安蛋黃蓮蓉月餅 |
永輝超市河南有限公司沁陽懷府路分公司 |
怡安 |
宜昌怡安食品有限公司 |
80g/個 |
20130727 |
尚康黑芝麻蓉 |
永輝超市河南有限公司沁陽懷府路分公司 |
尚康 |
河南尚康食品有限公司 |
78g/個 |
20130803 |
富昌腐竹 |
焦作市山陽區(qū)鑫廣苑超市 |
富昌 |
內黃縣華豫豆制品廠 |
250g/袋 |
2013.6.22 |
九頭崖精品棗蓉月餅 |
焦作大商超市發(fā)展有限公司 |
九頭崖 |
河南九頭崖月餅有限公司 |
75g/袋 |
2013 年 7 月 24 日 |
月餅 |
焦作大商超市發(fā)展有限公司 |
/ |
焦作大商超市發(fā)展有限公司 |
散裝 |
2013 年 8 月 26 日 |
盧師傅花生酥月餅 |
武陟胖發(fā)祥百貨有限公司 |
盧師傅 |
永城市盧師傅食品廠 |
300g/袋 |
20130801 |
稻香一品改良豆沙 |
武陟胖發(fā)祥百貨有限公司 |
稻香一品 |
保定市稻香村食品工業(yè)有限公司 |
125g/個 |
20130809 |
陶老大百興果仁月餅 |
修武云臺購物廣場有限責任公司 |
陶老大 |
鄭州百興食品有限公司 |
82g/個 |
2013.8.12 |
花花牛廣式月餅(金桔味) |
修武云臺購物廣場有限責任公司 |
花花牛 |
河南鄭牛食品有限公司 |
75g/個 |
2013.7.30 |
超盛原汁腐竹 |
修武縣海霞干菜糧油店 |
超盛 |
鄭州宏運來豆制品廠 |
1kg/袋 |
20130820 |
金月圓冰皮月餅 |
焦作市大張惠利佳商貿有限公司中站分公司 |
金月圓 |
上海金月圓食品有限公司 |
散裝稱重 |
2013 年 6 月 24 日 |
無糖南瓜月餅(廣式) |
溫縣元典面包房 |
元典 |
鞏義市津津食品有限公司 |
80g/個 |
2013.08.23 |
老式月餅(果脯蜜瓜) |
黃莊鎮(zhèn)紅霞副食品點 |
金老大 |
舞陽縣金維康食品飲料廠 |
75g/個 |
2013.08.09 |
上道低進粉 |
焦作市大張惠利佳商貿有限公司焦南分公司 |
上道 |
江蘇上一道科技股份有限公司 |
2.5kg/袋 |
2013.01.06 |