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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域冷凍飲品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十批日常抽樣檢驗，共抽取了12家企業(yè)的16批次產(chǎn)品，不合格1批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為6.3%。
本次抽樣檢驗依據(jù)為：SB/T 10017-2008《冷凍飲品 食用冰》、SB/T 10013-2008《冷凍飲品 冰淇淋》、SB/T 10014-2008《冷凍飲品 雪泥》、SB/T 10015-2008《冷凍飲品 雪糕》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定和要求。冷凍飲品的檢驗項目為：感官要求、總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、總砷、鉛、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、誘惑紅、胭脂紅、亮藍(lán)、凈含量（單件負(fù)偏差）、標(biāo)簽。
結(jié)果顯示，標(biāo)稱廣州市意高雪糕有限公司生產(chǎn)的一批次全脂冰淇淋（500g 2013-08-28）脂肪項目不合格。質(zhì)監(jiān)部門介紹，脂肪含量是反映冰淇淋產(chǎn)品的內(nèi)在實質(zhì)性物質(zhì)的質(zhì)量指標(biāo)之一，如果脂肪含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，則說明企業(yè)不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并且懷疑有偷工減料的嫌疑。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實測值 |
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全脂冰淇淋 |
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500g |
2013-08-28 |
廣州市意高雪糕有限公司 |
廣州市白云區(qū)螺涌校園路22號 5棟3樓 |
脂肪（％） |
≥8.0 |
6.3 |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息（11月）
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期或批號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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食用冰粒 |
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10kg/袋 |
2013-09-11 |
廣州市白云區(qū)龍泉冰行加工場 |
廣州市白云區(qū)黃石西路環(huán)滘工業(yè)區(qū)一橫路13號區(qū)內(nèi) 7號廠房 |
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哈密瓜味雪糕（清型雪糕） |
椰豐 |
2.5kg/盒 |
2013-08-24 |
廣州市愛雪食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)石井街張村石潭西路三號“石井美食城” B幢首層B1-B11 |
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綠豆冰沙 |
雪中寶 |
300g |
2013-08-29 |
廣州市白云區(qū)雪娃綠汁純食品廠 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)永興村工業(yè)區(qū)永興西路自編23號東面一樓 |
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香草冰淇淋 |
瑪利茲 |
75克/杯 |
2013-08-17 |
廣州市多蜜兒食品有限公司 |
廣州市海珠區(qū)下渡路64號首層 A2室 |
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雪糍糯米糍香草味冰淇淋 |
雀巢 |
32克/個 |
2013-08-23 |
廣州冷凍食品有限公司 |
廣州開發(fā)區(qū)永和區(qū)永順大道新豐路9號 |
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香草味雪糕 |
五羊牌 |
73克/杯 |
2013-08-23 |
廣州冷凍食品有限公司 |
廣州開發(fā)區(qū)永和區(qū)永順大道新豐路9號 |
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栗子紅豆雪糕 |
meiji |
78g×20支/箱 |
2013-08-22 |
廣東四明燕塘乳業(yè)有限公司 |
廣州市沙河大塘崗 |
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香草味冰淇淋 |
meiji |
125g/杯 |
2013-08-21 |
廣東四明燕塘乳業(yè)有限公司 |
廣州市沙河大塘崗 |
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奶油味純牛奶冰淇淋 |
芭克閃冰 |
100g/杯 |
2013-08-27 |
廣州薏樂食品有限公司 |
廣州市天河區(qū)廣汕二路604號之一第三層自編號 302房 |
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綠豆冰雪泥 |
佳純 |
300g/杯 |
2013-08-26 |
廣州佳純食品有限責(zé)任公司 |
廣州市天河區(qū)漁北路183號自編 8號之二 |
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香草味+巧克力冰淇淋 |
美豐.心在轉(zhuǎn) |
100克/杯 |
2013-8-24 |
廣州市美口佳食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)古壩東村牌坊圍 |
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牛奶紅豆冰棍 |
美豐 |
70克/支 |
2013-8-23 |
廣州市美口佳食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)古壩東村牌坊圍 |
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香草味雪糕 |
美豐.星花杯 |
45克/杯 |
2013-8-16 |
廣州市美口佳食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)古壩東村牌坊圍 |
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食用冰 |
蕭邦 |
2kg/包 |
2013-08-29 |
廣州市六邦冰業(yè)有限公司 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)員崗村興南大道側(cè)金科工業(yè)園2號 |
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組合型雪糕花生大少 |
美淇雪糕 |
88g/個/合格品 |
2013年08月28日 |
廣州市花都美淇雪糕食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)龍騰路4號 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
