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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，貴州省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)組織開展了調(diào)味油產(chǎn)品監(jiān)督抽查。抽檢6家企業(yè)的11批次產(chǎn)品，合格10批次，合格率為91.0%。
此次抽檢指標(biāo)涉及酸價(jià)、過(guò)氧化值、抗氧化劑（BHA、BHT、TBHQ）、鉛、總砷等項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn)，貴州省關(guān)嶺自治縣板貴花椒食品香料有限公司一批次板貴花椒油（85ml/瓶 2013-9-8），酸價(jià)項(xiàng)目不合格。
據(jù)了解，酸價(jià)是食用油、油脂及其制品的品質(zhì)指標(biāo)，酸價(jià)超標(biāo)表明油脂已經(jīng)發(fā)生氧化劣變，這會(huì)引起產(chǎn)品的口味變差。
調(diào)味油產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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板貴花椒油 |
貴州省關(guān)嶺自治縣板貴花椒食品香料有限公司 |
85ml/瓶 |
2013-9-8 |
關(guān)嶺自治縣關(guān)索鎮(zhèn)西坡坪村 |
酸價(jià) |
調(diào)味油 產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
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產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
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花椒油 |
貴陽(yáng)云巖可立調(diào)味品廠 |
120mL/瓶 |
2013-9-22 |
貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋改茶村后壩路３４５號(hào) |
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花椒油 |
貴州五倍子發(fā)展有限公司 |
500mL/瓶 |
2013-07-31 |
貴陽(yáng)市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 |
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花椒油 |
貴陽(yáng)市南明區(qū)陳章旗調(diào)味品廠 |
150mL/瓶 |
2013-07-23 |
貴陽(yáng)市南郊公園水廠宿舍大門 |
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生姜調(diào)味油 |
貴州味美食品工業(yè)有限公司 |
140mL/瓶 |
2013-07-15 |
息烽縣永靖鎮(zhèn)環(huán)城路８５號(hào) |
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木姜子調(diào)味油 |
140mL/瓶 |
2013-07-09 |
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紅蒜調(diào)味油 |
140ml/瓶 |
2013-07-08 |
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板貴花椒油 |
貴州省關(guān)嶺自治縣板貴花椒食品香料有限公司 |
85ml/瓶 |
2013-07-03 |
貴州省關(guān)嶺自治縣關(guān)索鎮(zhèn)西坪村馬槽地 |
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花椒油 |
貞豐縣頂罈椒業(yè)有限公司 |
118ml/瓶 |
2013-07-05 |
貞豐縣北盤江鎮(zhèn)興府路 |
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調(diào)味油（花椒油） |
118mL/瓶 |
2013-07-05 |
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油番茄 |
200g/瓶 |
2013-07-18 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
