中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 成都市質(zhì)監(jiān)局、成都市工商局、四川檢驗檢疫局31日通報2013年12月食品質(zhì)量抽查情況,成都七福記食品有限公司等3家企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味料和食用植物油被判為不合格。
其中,成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢了成都市企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味料、食用植物油。主要檢測了調(diào)味品的食鹽、著色劑、氨基酸態(tài)氮、總氮、砷、鉛、灰分、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、蘇丹紅;食用植物油的酸值、脂肪酸組成、過氧化值、溶劑殘留量、總砷、鉛、苯并(α)芘等質(zhì)量安全指標(biāo)。共抽查246家企業(yè)的330批次產(chǎn)品,所檢項目合格327批次,產(chǎn)品檢驗合格率為99.1%。此次抽查,不合格情況主要是1批次調(diào)味料灰分超標(biāo)、1批次調(diào)味料氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)、1批次食用植物油酸值超標(biāo)。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),正在對抽查不合格企業(yè)進(jìn)行處理之中。
成都市工商行政管理局對成都市流通環(huán)節(jié)膨化類食品市場開展了食品質(zhì)量安全的抽樣檢測。膨化類食品的抽檢在彭州、都江堰、雙流、新津、崇州、金堂等6個區(qū)(市)縣的商場、超市進(jìn)行,抽檢批次60個。委托四川省農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站進(jìn)行檢測,監(jiān)測指標(biāo)為甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃、日落黃、鉛、總砷、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌和霉菌計數(shù)等項目。結(jié)果顯示,本次監(jiān)測的膨化類食品所檢項目全部合格。
四川出入境檢驗檢疫局共受理進(jìn)口食品報檢27批次,檢驗檢疫合格27批次,合格率100% 。
附件:2013年12月抽檢公告
實物質(zhì)量不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
生產(chǎn)單位 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)要求 |
檢測結(jié)果 |
成都七福記食品有限公司 |
五香辣椒面(固態(tài)調(diào)味料) |
58g/袋 |
新七福記 |
2013-9-9 |
總灰分:≤10g/100g |
14g/100g |
成郫縣彭兄弟糧油分裝廠 |
一級大豆油 |
1.8L/瓶(浸出) |
蓉興旺 |
2013-11-11 |
酸值:≤0.20mgKOH/g |
0.40mgKOH/g |
新都區(qū)銘興調(diào)味品廠 |
新都區(qū)銘興調(diào)味品廠 |
火鍋底料 |
20kg/件 |
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氨基酸態(tài)氮(以氮計):≥ 0.1g/100g |
0.03g/100g |