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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域餅干產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十二批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取了28家企業(yè)生產(chǎn)的32批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格11批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為34.4%。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為GB/T 20980-2007《餅干》、GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》等標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求。餅干的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、二氧化硫、鋁、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計(jì)數(shù)、食品標(biāo)簽。
抽查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱廣州市君佳堂食品有限公司生產(chǎn)的一批次葡萄牙曲奇餅干檢出不得檢出的山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）。據(jù)質(zhì)監(jiān)部門介紹，山梨酸及其鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐保鮮劑，山梨酸及其鹽安全性較高，但不得超范圍超限量添加到食品中。
另外，有10批次產(chǎn)品標(biāo)簽項(xiàng)目不合格，標(biāo)稱生產(chǎn)單位涉及廣州人和順達(dá)餅干廠、廣州市江南食品有限公司、廣州市偉文食品廠、廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠、廣州市梓里食品有限公司、元朗老餅家（廣東）食品有限公司、培爾食品（廣州）有限公司、廣州市南麒食品有限公司、廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司、廣州市好搭檔食品有限公司。
食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
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葡萄牙曲奇餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-31 |
廣州市君佳堂食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街鐘盛路 112號(hào)廠房--401 |
山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）（ g/kg） |
不得檢出 |
0.06 |
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蔥油餅 |
喜粵 |
800克/盒 |
2013-11-10 |
廣州人和順達(dá)餅干廠 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鶴亭村 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”） |
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高纖粗糧餅曲奇餅干 |
國(guó)興 |
660g/盒 |
2013-11-11 |
廣州市江南食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)大朗鐵路生活區(qū)道 12號(hào)A2 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”）； 2.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉、鈣的修約間隔不符合要求； 3.膳食纖維名稱標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注為“粗纖維”）； 4.膳食纖維標(biāo)注的含量不符合聲稱； 5.膳食纖維排列順序標(biāo)注錯(cuò)誤； 6.脂肪名稱標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注為“總脂肪”）。 |
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雞蛋卷 |
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80克/包 |
2013-11-09 |
廣州市偉文食品廠 |
廣州市白云區(qū)新市鎮(zhèn)新石路新科村科甲路南 12號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量、鈉的修約間隔不符合要求； 2.鈉的營(yíng)養(yǎng)素參考值標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“0.4％”）。 |
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卡布奇洛味夾心餅干 |
積士佳 |
108克/盒 |
2013-10-11 |
廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠 |
廣東從化經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)工業(yè)大道 13-15號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素參考值標(biāo)注錯(cuò)誤 |
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原味肉松蛋卷仔 |
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280g/盒 |
2013-11-08 |
廣州市梓里食品有限公司 |
廣州市黃埔區(qū)城門大街18號(hào) 101房 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
1.能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ kj”）； 2.營(yíng)養(yǎng)素成分表格式標(biāo)注不規(guī)范。 |
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曲奇餅 |
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120克/包 |
2013-11-08 |
元朗老餅家（廣東）食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路10號(hào)南漖工業(yè)區(qū) 6號(hào)樓首層1-6軸 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”） |
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時(shí)夫谷物餅（綠茶味）非夾心餅干（酥性餅干） |
時(shí)夫 |
148g/盒 |
2013-11-01 |
培爾食品（廣州）有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)南云一路2號(hào) 202A、202B、202C房 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
脂肪、碳水化合物、鈉的營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注錯(cuò)誤 |
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素點(diǎn)（提子素點(diǎn)餅干） |
南麒 |
360克/包 |
2013-11-02 |
廣州市南麒食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)西樵工業(yè)園 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”） |
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香濃椰絲曲奇餅干 |
皇后餅店 |
130克/包 |
2013-11-04 |
廣州皇后餅店食品生產(chǎn)有限公司 |
廣州市天河區(qū)珠村北環(huán)路100號(hào) A棟 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”） |
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丹麥曲奇餅干（香蔥味） |
立威 |
5kg/箱 |
2013-11-3 |
廣州市好搭檔食品有限公司 |
廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開(kāi)發(fā)區(qū) |
標(biāo)簽 |
按照GB 7718-2011及GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求 |
1、產(chǎn)品名稱與產(chǎn)品類型不一致； 2、食品添加劑不規(guī)范（標(biāo)注為“碳酸氫氨”）；3、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)芰坑?jì)量單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“ KJ”）。 |
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息（ 1 月）
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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韓流·原粒杏仁奶酪曲奇 |
圖形商標(biāo) |
150克/盒 |
2013-10-20 |
廣州市雅士達(dá)食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)夏良高橋東路工業(yè)區(qū) |
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紫菜梳打餅 |
來(lái)利洪 |
稱重銷售 |
2013-11-01 |
廣州市來(lái)利洪餅業(yè)有限公司 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)秀盛路三盛工業(yè)區(qū)自編1號(hào) |
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喜緣藍(lán)冠曲奇餅 |
藍(lán)冠 |
450克/盒 |
2013-11-05 |
廣州白云藍(lán)冠食品廠 |
廣州市白云區(qū)石井街龍湖西街25號(hào) |
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曲奇餅干 |
圖型 |
250克/盒 |
2013-10-25 |
廣州市蓮香樓有限公司食品廠 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和中路159號(hào) |
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蛋卷 |
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散裝 |
2013-11-06 |
廣州市家富食品有限公司 |
廣州市從化江埔街下羅村龍?zhí)锷?/span> |
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旺旺黑白配（夾心餅干）（香草味） |
旺旺 |
18g/包 |
2013-10-30 |
廣州必旺食品有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)新元路3號(hào) |
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紅燒牛肉味后調(diào)味棒餅干（韌性餅干） |
尚琦 |
18克/盒 |
2013-09-17 |
廣州市尚琦食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村雞仔崗 |
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喜上加喜酥性餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-24 |
廣州市番禺太平洋食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號(hào) |
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太平洋鈣奶餅干 |
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稱量銷售 |
2013-10-22 |
廣州市番禺太平洋食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)龍福路68號(hào) |
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果仁酥（腰果味）酥性餅干 |
全統(tǒng) |
200克/盒 |
2013-10-23 |
廣州市唯康食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)銀農(nóng)工業(yè)區(qū) |
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雞蛋卷 |
金澤福 |
500克/盒 |
2013-09-28 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大石街大維村工業(yè)區(qū) |
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紅罐曲奇（普通型曲奇餅干） |
利口福 |
500克/盒 |
2013-10-08 |
廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道565號(hào) |
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手挽杯（調(diào)味韌性餅干） |
金得利 |
350克/條 |
2013-10-28 |
廣州市番禺區(qū)金花食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街鐘盛路158、 188號(hào) |
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蘑古力裝飾餅干牛奶巧克力味 |
好麗友 |
48克/盒/合格品 |
2013-11-4 |
好麗友食品（廣州）有限公司 |
廣州市花都區(qū)花東鎮(zhèn)現(xiàn)代大道以東秀塘村 |
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旺財(cái)包雞蛋卷（蛋奶味） |
精明眼 |
454g/包 |
2013-10-16 |
廣州市麥園食品有限公司 |
廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號(hào) |
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布奇諾威化餅干（草莓味） |
奧登 |
168g/包 |
2013-10-3 |
廣州市麥園食品有限公司 |
廣州市增城增江街陸村工業(yè)區(qū)25號(hào) |
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法式夾心酥（香橙味） |
暢美 |
120g/包 |
2013-11-3 |
增城市暢美食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)三江荔三路48號(hào) |
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大實(shí)惠牛奶味威化餅干 |
信朗 |
325g/包 |
2013-11-19 |
增城市信朗食品有限公司 |
廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū) |
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營(yíng)養(yǎng)早餐餅干 |
信朗 |
800g/盒 |
2013-11-11 |
增城市信朗食品有限公司 |
廣州市增城荔城街明星村清下社羅崗工業(yè)區(qū) |
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優(yōu)尚優(yōu)品丹麥?zhǔn)角骘灨?/span> |
優(yōu)尚優(yōu)品 |
308g/罐 |
2013-11-19 |
廣州市樂(lè)豐食品實(shí)業(yè)有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)麻車村 |
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香橙威化餅 |
立威 |
4.5kg/箱 |
2013-11-14 |
廣州市好搭檔食品有限公司 |
廣州市增城正果鎮(zhèn)池田開(kāi)發(fā)區(qū) |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
