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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域水果制品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第13批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取43家企業(yè)生產(chǎn)的49批次產(chǎn)品，產(chǎn)品包括蜜餞、水果干制品和果醬，不合格15批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為30.6％。
本次抽查的依據(jù)為：GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB/T 22474-2008《果醬》、GB/T 5835-2009《干制紅棗》、NY/T 705-2003《無(wú)核葡萄干》等標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求。果醬產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、二氧化硫殘留量、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌、標(biāo)簽（含GB 28050規(guī)定的格式檢驗(yàn)）；水果干制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：鉛、總砷、二氧化硫殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌、標(biāo)簽（含GB 28050規(guī)定的格式檢驗(yàn)）。
經(jīng)檢驗(yàn)，標(biāo)稱廣州市江南食品有限公司生產(chǎn)的國(guó)興車?yán)遄樱ɡ罟ㄉ⒀b稱重 2013-10-16），胭脂紅超標(biāo)。據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)介紹，胭脂紅是合成色素，合成著色劑沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康也沒(méi)有任何幫助，并且含有不同程度的毒性，長(zhǎng)期食用對(duì)人體存在危害性。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是輕微程度的影響；二是致瀉；三是致癌可能。胭脂紅超標(biāo)可能是在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的調(diào)色階段超量使用造成的。
抽查中還發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱廣州金益食品有限公司生產(chǎn)的吉仕椰蓉（1公斤/包 2013-10-20 ）大腸菌群項(xiàng)目不合格。大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一，在環(huán)境中廣泛存在，所以它也是食品一般污染的指標(biāo)。大腸菌群的來(lái)源與腸道致病菌相同，因此食品中大腸菌群含量越多，間接表示腸道致病菌污染的可能性越高。
部分產(chǎn)品標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
實(shí)測(cè)值 |
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車?yán)遄樱ɡ罟?/span> |
國(guó)興 |
散裝稱重 |
2013-10-16 |
廣州市江南食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)大朗鐵路生活區(qū)道12號(hào)A2 |
胭脂紅（g/kg） |
0.07 |
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椰蓉 |
吉仕 |
1公斤/包 |
2013-10-20 |
廣州金益食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)嘉禾望崗二路西嶺工業(yè)園31號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照Q/JYSP 0002S-2011第6.1條款規(guī)定 |
凈含量單位標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注為“KG”） |
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按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量單位標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注為“KG”） |
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大腸菌群（MPN/100g） |
≤30 |
230 |
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妙姿李 |
立普婷 |
80克/盒 |
2013-11-05 |
廣州武田食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)嘉禾街百花嶺工業(yè)園3號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB/T 10782-2006第8章要求 |
1.配料表未標(biāo)注莧菜紅、胭脂紅；2.營(yíng)養(yǎng)成分表字符高度不足1.8mm。 |
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按GB 28050-2011第4章要求 |
脂肪含量標(biāo)注不規(guī)范，標(biāo)注為“0.5g” |
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紙包山楂 |
仁王 |
208克/包 |
2013-11-03 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪經(jīng)濟(jì)發(fā)展公司翠園食品廠 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪村五丫口橋頭 |
標(biāo)簽 |
按GB 28050-2011第4章要求 |
蛋白質(zhì)含量標(biāo)注不規(guī)范，標(biāo)注為“0.1克（g）”。 |
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連心梅（蜜餞食品） |
萬(wàn)蜜 |
210克/盒 |
2013-11-21 |
廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪中路44號(hào)1幢 |
標(biāo)簽 |
按照GB/T 10782-2006第8章要求 |
營(yíng)養(yǎng)成分表部分內(nèi)容高度不足1.8mm |
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按GB 28050-2011第4章要求 |
能量項(xiàng)目單位標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“KJ”） |
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正宗話梅 |
成の俊正 |
95克/包 |
2013-11-21 |
廣州市潤(rùn)客食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪南圍路工業(yè)區(qū)5號(hào)之三 |
標(biāo)簽 |
按GB 28050-2011第4章要求 |
1.營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)題標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“營(yíng)養(yǎng)成份表”）； |
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烏梅條 |
果味平生 |
200g/罐 |
2013-11-14 |
廣州市果味平生食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)橋中西海南路10號(hào)自編2號(hào) |
標(biāo)簽 |
按GB 28050-2011第4章要求 |
營(yíng)養(yǎng)素參考值標(biāo)注不規(guī)范（標(biāo)注為“營(yíng)養(yǎng)參考值”） |
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新興甘草梅 |
圖形商標(biāo) |
115克/包 |
2013-11-01 |
廣州市惠龍食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪南圍工業(yè)區(qū)5號(hào)之一 |
標(biāo)簽 |
按GB 28050-2011第4章要求 |
鈉、能量的修約間隔不規(guī)范 |
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大山楂片 |
愛(ài)情果 |
160克/包 |
2013-11-06 |
分裝：廣州市明盈食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪路海龍街蟠龍村21號(hào)A區(qū)5棟 |
標(biāo)簽 |
按GB 28050-2011第4章要求 |
能量單位標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注：“kj”） |
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柳橙濃漿（果醬） |
喜上鮮 |
1.5L/瓶 |
2013-11-05 |
廣州市白云區(qū)華喜食品廠 |
廣州市白云區(qū)龍歸夏良路赤角街13號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB 7718-2011要求 |
①執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為“GB/T 22474-2008”與產(chǎn)品的食用方法、配料表不符合。 |
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干制小紅棗 |
頤潤(rùn) |
200g/包 |
2013-10-04 |
廣州市永聯(lián)盛貿(mào)易有限公司 |
廣州市海珠區(qū)荔福路68-70號(hào)自編1號(hào)樓四樓 |
標(biāo)簽 |
按照GB 7718-2011規(guī)定 |
標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)許可證編號(hào)與產(chǎn)品不符（標(biāo)注為“QS4401 17020035”） |
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蜜棗 |
茂源 |
275克/包 |
2013-11-03 |
廣州市茂源貿(mào)易有限公司 |
廣州市海珠區(qū)下渡路僑雅新街12號(hào)二樓自編C1 |
標(biāo)簽 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
能量單位標(biāo)注錯(cuò)誤（標(biāo)注為“kj”） |
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葡萄干 |
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300克/包 |
2013-10-15 |
廣州市果王食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路16號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照NY/T 705-2003第7章和GB 7718-2011及GB28050-2011 的要求。 |
不符合，能量單位標(biāo)示錯(cuò)誤。 |
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藍(lán)莓味果醬 |
睿高 |
3千克/桶 |
2013-11-18 |
廣州市番禺區(qū)鐘華食品廠 |
廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)鐘四開(kāi)發(fā)區(qū)一路六號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照GB/T 22474-2008中第8章和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，（1）“巧克力棕色”不是GB 2760中規(guī)定的食品添加劑； （2）凈含量字符高度不足“6mm”，凈含量單位標(biāo)示不正確。 |
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藍(lán)莓粒醬 |
麥美特 |
1.2kg/包 |
2013-11-13 |
廣州麥美特食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)文橋路文邊村段6號(hào) |
標(biāo)簽 |
按照Q/MMT 0001 S-2013第8.1條和GB 7718-2011及GB 28050-2011的要求。 |
不符合，（1）凈含量字符高度不足6mm；（2）碳水化合物修約不正確；NRV表達(dá)方式不正確。 |
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產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期或批號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 |
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山楂餅 |
圖形商標(biāo) |
1.32kg/盒 |
2013-11-20 |
廣州市白云區(qū)海發(fā)食品廠 |
廣州市白云區(qū)棠景街棠溪村祥崗新苑15號(hào) |
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西施檳榔 |
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28g/包 |
2013-11-22 |
廣州龍之吻檳榔有限公司 |
廣州市白云區(qū)均禾街石馬村馬崗嶺88號(hào)一、二樓 |
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桂花楊梅 |
鴻勝 |
120g/包 |
2013-11-13 |
廣州市鴻勝食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)中興路35號(hào)二樓 |
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天山烏梅(涼果類) |
陳泰記 |
散裝稱重 |
2013-11-01 |
廣州市陳泰記食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)嘉禾街鶴邊村五社細(xì)彭嶺28號(hào)三樓 |
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流溪話梅 |
喜樂(lè)佳 |
250克/盒 |
2013-11-01 |
廣州市從化龍豐園果子食品廠 |
廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)棋桿嶺南 |
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夾心山楂 |
粵秀 |
160克/包 |
2013-11-23 |
廣州市粵秀食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪鳳西二路延長(zhǎng)線龍溪南邊村168號(hào)首層 |
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原味山楂片 |
伯佳樂(lè) |
120g/包 |
2013-11-23 |
廣州市采福食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路10號(hào)四棟首層西面 |
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紅心薯?xiàng)l |
圖形 |
130克/包 |
2013-10-18 |
廣州市冠雄食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)招村北外約22-2號(hào)十隊(duì)廠房 C座 |
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山楂（三角山楂） |
金富來(lái) |
160克/包 |
2013-11-13 |
廣州市金富林食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪村蟠龍地段蟠龍村10號(hào)第 1、2幢 |
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迷你山楂（山楂片） |
百果匯 |
180g/包 |
2013-11-11 |
廣州市百仁食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)海龍街龍溪蟠龍村21號(hào)龍溪村倉(cāng)儲(chǔ)物流中心 A區(qū)廠房A壹棟地下之二 |
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薄荷話梅肉（李肉條） |
品撮 |
100克/包 |
2013-11-08 |
廣州優(yōu)之品撮貿(mào)易有限公司 |
廣州市天河區(qū)甘園路50號(hào)一號(hào)樓四樓層 401房 |
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草莓果醬 |
奪購(gòu) |
1kg/瓶 |
2013-11-14 |
廣州市白云區(qū)味鮮食品廠 |
廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)大巷村二社工業(yè)園 |
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果醬 |
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2.8L/罐 |
2013-11-13 |
廣州市白云區(qū)上椿食品加工廠 |
廣州市白云區(qū)石井朝陽(yáng)第五經(jīng)濟(jì)合作社工業(yè)區(qū)A5號(hào) |
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紅棗 |
實(shí)豐 |
375克/包 |
2013-11-01 |
廣州市實(shí)豐食品發(fā)展有限公司 |
廣州市海珠區(qū)東曉路雅墩街19號(hào) |
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新疆綠提子 |
零式 |
300克/罐 |
2013-11-23 |
廣州市中恒食品有限公司 |
廣州市荔灣區(qū)王枝塘工業(yè)區(qū)龍溪南邊村317號(hào) A棟二層之一 |
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新疆提子 |
仁王 |
160克/包 |
2013-11-21 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪經(jīng)濟(jì)發(fā)展公司翠園食品廠 |
廣州市荔灣區(qū)龍溪村五丫口橋頭 |
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菠蘿果醬 |
有機(jī)樂(lè)園 |
80g/支 |
2013-10-11 |
廣州憶霖食品有限公司 |
廣州市蘿崗區(qū)禾豐三街8號(hào) B棟 |
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菠蘿果餡（果醬） |
金の塔 |
5kg/罐 |
2013-10-30 |
廣州金禾食品科技有限公司 |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)寶聚街6號(hào)五層 |
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耐烘烤菠蘿果餡（果醬） |
美煌 |
5kg/桶 |
2013-11-06 |
廣州昊道食品有限公司 |
廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)萬(wàn)安工業(yè)區(qū)2號(hào)車間 |
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怡生園藍(lán)莓醬 |
怡生園 |
170g/瓶 |
2013-11-01 |
廣州市怡生園食品有限公司 |
廣州市天河區(qū)黃埔大道車陂新涌口西9號(hào) |
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甘草話梅 |
果味園 |
150克/瓶 |
2013-11-12 |
廣州市番禺區(qū)優(yōu)之選食品包裝廠 |
廣州市番禺區(qū)石壁街都那村村口廠房 |
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金絲果脯（地瓜干） |
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180克/包 |
2013-11-01 |
廣州市果王食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)大石街植村工業(yè)二路16號(hào) |
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山楂片 |
楊锝 |
265克/包 |
2013-11-11 |
廣州市賽果食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)翠湖工業(yè)大道9號(hào)廠房四 1-4層 |
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鳳梨果醬（果餡） |
美日一統(tǒng) |
3kg/桶 |
2013-11-05 |
廣州市至特食品有限公司 |
廣州市番禺區(qū)石壁街屏二村工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)一路5號(hào)之六 |
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藍(lán)莓果醬 |
吉點(diǎn)將 |
60g/支/合格品 |
2013-11-15 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)瑞邊村七隊(duì)109號(hào) |
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奇異果果泥 |
新仙尼 |
1.36kg/罐/合格品 |
2013-11-24 |
廣州市高林食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)楊一村平步大道北 |
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金桔檸檬果泥（果醬） |
新仙尼 |
1.36kg/罐/合格品 |
2013-10-23 |
廣州市高林食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)楊一村平步大道北 |
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菠蘿果餡（果醬） |
新仙尼 |
3kg/罐/合格品 |
2013-11-3 |
廣州市高林食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)楊一村平步大道北 |
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蜂蜜玫瑰果醬 |
新仙尼 |
1.36kg/罐/合格品 |
2013-11-4 |
廣州市高林食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)楊一村平步大道北 |
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椰果醬（果味醬） |
———— |
2.8kg/罐/合格品 |
2013-11-27 |
廣州市航帆食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)坪山村106國(guó)道東 |
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水蜜桃果餡 |
———— |
3kg/罐/合格品 |
2013-11-12 |
廣州市唐祖食品有限公司 |
廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)瑞邊村七隊(duì)109號(hào) |
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精品粒粒橙果餡 即食類（非油型） |
歐嘉 |
5kg/桶 |
2013-11-29 |
廣州市三豐食品有限公司 |
廣州市增城石灘鎮(zhèn)龍地村沿江東路16號(hào) |
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枸杞 |
瓊彬 |
250g/包 |
2013-12-05 |
廣州市金梓食品有限公司 |
廣州市增城荔城街羅崗工業(yè)園 |
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糖桔餅（蜜餞食品、糖霜類） |
創(chuàng)興 |
2.5kg/包 |
2013-12-01 |
增城市太和食品有限公司 |
廣州市增城新塘鎮(zhèn)寧西郭村 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
