中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，廣州市工商局委托法定檢驗機(jī)構(gòu)對全市商場、超市等流通環(huán)節(jié)銷售的豆制品進(jìn)行了抽樣檢驗，樣品涉及市面上同類產(chǎn)品的主要品牌，檢驗項目包括標(biāo)簽、總砷、鉛、吊白塊、山梨酸、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、脲酶試驗、脫氫乙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、莧菜紅、新紅、亮藍(lán)、富馬酸二甲酯、堿性橙Ⅱ等。共計抽取樣品42批次，經(jīng)檢驗，實物質(zhì)量合格42批次，實物質(zhì)量合格率為100％。

    二、消費(fèi)提示

    一是盡量到有冷藏保鮮設(shè)備的經(jīng)營者選購。

    二是注意觀察豆制品的色澤，不買過鮮過亮的產(chǎn)品。

    三是注意豆制品的氣味，不買有異味的豆制品。

    四是袋裝豆制品一般比散裝的豆制品衛(wèi)生，保質(zhì)期較長。選購時要查看標(biāo)簽是否齊全，包裝是否完整，盡量選購生產(chǎn)日期較新的產(chǎn)品。

    五是買回家后應(yīng)存放在冰箱內(nèi)，并盡快食用。如發(fā)現(xiàn)豆制品外怪異常、表面發(fā)粘就不要食用。