日前從青島市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,二季度,該局組織對(duì)全市白酒、熟肉制品、食用油、干制海產(chǎn)品等重點(diǎn)整治品種的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。共計(jì)抽檢208批次,經(jīng)復(fù)檢不合格11批次,合格率為94.7%。
從抽檢結(jié)果看,白酒產(chǎn)品檢驗(yàn)全部合格;干制海產(chǎn)品抽檢61批次,經(jīng)復(fù)檢不合格3批次,不合格項(xiàng)主要是鉛、二氧化硫和山梨酸超標(biāo),存在加工原料和超標(biāo)準(zhǔn)添加問題;熟肉制品抽檢75批次,經(jīng)復(fù)檢不合格7批次,不合格項(xiàng)為淀粉、山梨酸、日落黃、微生物指標(biāo)超標(biāo),存在加工工藝、輔料、超量添加問題;食用油抽檢53批次,經(jīng)復(fù)檢不合格1批次,不合格項(xiàng)為酸值超標(biāo),可能存在產(chǎn)品存放較長(zhǎng)時(shí)間或存放條件不符合要求等問題。
青島市食品藥品監(jiān)督管理局表示,將對(duì)不合格單位嚴(yán)格依法進(jìn)行處罰,加強(qiáng)日常監(jiān)管。