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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 貴州省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布2014年生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)黃酒產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢2家企業(yè)的3批次黃酒，2批次不合格。
本次抽檢指標(biāo)包括感官、酒精度、總糖、非糖固形物、總酸、pH、氧化鈣、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、β-苯乙醇 、鉛。
經(jīng)檢驗，貴州尚華調(diào)味食品有限公司的一批次加飯酒（600ml/瓶 2014-4-18），總糖(以葡萄糖計)、非糖固形物、pH、總酸(以乳酸計)、氨基酸態(tài)氮、β-苯乙醇等指標(biāo)不合格。同時，該企還有一批次黃酒（450ml/瓶 2014-5-8），被檢出pH、總酸(以乳酸計)、氨基酸態(tài)氮、β-苯乙醇項目不合格。
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黃酒 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單 |
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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1 |
加飯酒 |
貴州尚華調(diào)味食品有限公司 |
600ml/瓶 |
2014-4-18 |
惠水縣長田工業(yè)園區(qū)A區(qū) |
總糖(以葡萄糖計)，非糖固形物， pH，總酸(以乳酸計)，氨基酸態(tài)氮，β-苯乙醇 |
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2 |
黃酒 |
450ml/瓶 |
2014-5-8 |
pH，總酸(以乳酸計)，氨基酸態(tài)氮，β -苯乙醇 |
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黃酒 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單 |
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
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1 |
黃酒 |
遵義市宏達(dá)黃酒釀造廠 |
450mL/瓶 |
2014-5-18 |
遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)建國村峨公山組 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
