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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 貴州省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布2014年生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)啤酒產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽檢9家企業(yè)的36批次啤酒，9批次不合格。
本次抽檢指標(biāo)涉及酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳、雙乙酰、甲醛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生、鮮啤酒檢）、特種啤酒的特征性指標(biāo)、警示語標(biāo)注、色度、外觀透明度、濁度、泡沫形態(tài)、泡持性、香氣和口味、總酸、真正發(fā)酵度（干啤酒）。
經(jīng)檢驗，貴州萬峰啤酒有限責(zé)任公司的8批次產(chǎn)品，酒精度、原麥汁濃度指標(biāo)不合格。另外，貴州邊城啤酒有限公司一批次青島青牌啤酒 9°P，外觀-濁度項目不合格。
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啤酒 產(chǎn)品監(jiān)督抽檢檢驗不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單 |
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)單位 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位地址 |
不合格指標(biāo) |
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1 |
特制冰點(diǎn)啤酒 10°P |
貴州萬峰啤酒有限責(zé)任公司 |
500ml/瓶 |
2014-5-1 |
興義市桔山路山翁青廠內(nèi) |
酒精度;原麥汁濃度 |
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2 |
方力啤酒 10°P |
488ml/瓶 |
2014-5-1 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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3 |
純生態(tài)啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-4-2 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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4 |
鐵三角啤酒 10°P |
588ml/瓶 |
2014-5-7 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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5 |
萬峰冰純啤酒 9°P |
600ml/瓶 |
2014-4-1 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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6 |
佰士德啤酒 9°P |
488ml/瓶 |
2014-3-14 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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7 |
亞生精品啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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8 |
TIESANJIAO啤酒 9°P |
588ml/瓶 |
2014-5-8 |
酒精度;原麥汁濃度 |
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9 |
青島青牌啤酒 9°P |
貴州邊城啤酒有限公司 |
588mL/瓶 |
2014-3-15 |
福泉市金山辦事處洋橋 |
外觀-濁度 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
