關(guān)鍵詞：中式廚房、廚房電器、萬和

    自8月21日起，國內(nèi)廚衛(wèi)電器龍頭企業(yè)萬和，先后在順德、北京召開“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布會。8月29日，萬和“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布會又在重慶隆重舉行，數(shù)十家媒體以及廚電嘉賓出席現(xiàn)場。

萬和“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布會啟動(dòng)儀式

萬和電氣副總裁宮培謙為發(fā)布會上致辭

    本次活動(dòng)的主辦單位——萬和，基于對中式廚房用戶需求和中國美食文化的深刻洞悉，從“聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新定義中式廚房電器，為行業(yè)構(gòu)建了中式廚房電器的整體功能價(jià)值體系，填補(bǔ)市場“標(biāo)準(zhǔn)空白”。同時(shí)，從功能角度為消費(fèi)者帶來一整套“接地氣”的烹飪中國菜的廚房電器選購標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)廚房生活立體化升級，開創(chuàng)行業(yè)新時(shí)代。

發(fā)布會現(xiàn)場助興節(jié)目——廚房打擊樂

    在“聚熱強(qiáng)度”方面，中式灶具要脫胎于中國菜的大灶火，達(dá)到聚熱于內(nèi)，熱流量達(dá)4.2kw以上的大火力，且嵌入式達(dá)63%、臺式達(dá)66%以上的高熱效率。而“凈煙力度”層面，則指中式廚房的抽煙煙機(jī)要吸力夠大，能徹底吸凈因中國菜烹飪方式產(chǎn)生的大油煙，解決廚房空間小、油煙重的難題。要求抽油煙機(jī)排風(fēng)量至少達(dá)到17m3/分鐘以上，且氣味降低度達(dá)到96%以上。“殺菌深度”方面，中式消毒柜要有低溫臭氧消毒和熱風(fēng)強(qiáng)制殺菌，除去隱藏細(xì)菌，殺菌率達(dá)到99%以上，徹底解決中式餐具因碗盤內(nèi)凹和轉(zhuǎn)折面多導(dǎo)致消毒難的問題?！皯铱揪取狈矫?，中式電烤箱要傳承中式燒烤的精髓，通過熱風(fēng)循環(huán)烘烤和自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烘烤，實(shí)現(xiàn)360度立體懸烤，旋轉(zhuǎn)加熱，烘烤外焦里嫩，烤出中國味。

發(fā)布會現(xiàn)場供來賓品鑒的萬和廚電產(chǎn)品

發(fā)布會現(xiàn)場展示的萬和第二代雙聚能內(nèi)燃火灶和中式電烤箱

發(fā)布會現(xiàn)場展示的萬和抽油煙機(jī)

    發(fā)布會上，萬和同時(shí)亮相行業(yè)熱效率最高達(dá)73.4%的第Ⅱ代雙聚能內(nèi)燃火灶、行業(yè)排風(fēng)量最高達(dá)21立方米/分鐘的第Ⅱ代雙渦輪大吸力煙機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜、三維旋轉(zhuǎn)中式電烤箱等中式廚房電器，贏得了與會嘉賓的贊嘆。

萬和電氣南區(qū)營銷中心總經(jīng)理麥春紅回答記者提問

發(fā)布會現(xiàn)場

現(xiàn)場來賓正在欣賞發(fā)布會助興節(jié)目——水墨舞

    據(jù)悉，萬和將不遺余力在行業(yè)內(nèi)、消費(fèi)群體中推廣普及這套“接地氣”的中式廚房電器選購的參考標(biāo)準(zhǔn)，使專為烹飪中國菜而生的萬和廚房電器走進(jìn)萬千百姓家，進(jìn)而推動(dòng)國內(nèi)廚房生活立體化升級。