序號(hào)

樣品名稱

規(guī)格

生產(chǎn)日期/批號(hào)

生產(chǎn)企業(yè)名稱

不合格項(xiàng)目

1

中秋月餅(椒鹽味)  

50g/袋     

2014-08-12     

田家庵創(chuàng)味糕點(diǎn)屋            

餡料含量

2

精細(xì)豆沙(月餅)    

400g/筒    

2014-08-15     

淮南市久旺隆食品有限公司    

餡料含量

3

鮮果月餅(鳳梨味)  

400g/筒    

2014-08-15

淮南市久旺隆食品有限公司    

餡料含量

4

麻蓉月餅  

400g/筒    

2014-08-18     

淮南市食品廠                

餡料含量

5

廣式月餅

450g/袋

19.08.2014

黃山市祁門縣和平食品廠

鋁殘留量

6

月餅

散稱

19.08.2014

鑫永芳食品廠

脫氫乙酸和山梨酸屬于同一功能的食品添加劑，在混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過 1。

7

瑞和伍仁月餅

散稱

27.08.2014

廣德縣瑞和食品廠

菌落總數(shù)

8

蘇式五仁月餅 

散裝稱重

2014.08.21

舒城縣舒興食品廠

餡料含量

9

蘇式上等百果

散裝稱重

2014.08.20

舒城縣舒興食品廠

餡料含量

10

廣式水果味月餅鳳梨月餅

100g/袋

2014.08.01

安徽省渦陽縣僑聯(lián)食品廠

餡料含量

11

迷你月餅（南瓜）

散裝

2014年8月17日

蕪湖市運(yùn)達(dá)食品有限公司

餡料含量

12

迷你月餅（香芋）

散裝

2014年8月17日

蕪湖市運(yùn)達(dá)食品有限公司

餡料含量

13

迷你月餅（紫薯）

散裝

2014年8月17日

蕪湖市運(yùn)達(dá)食品有限公司

餡料含量