序號(hào)

樣品名稱(chēng)

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng)

生產(chǎn)日期(批號(hào) )

型號(hào)規(guī)格

采樣地點(diǎn)

采樣時(shí)間

檢驗(yàn)項(xiàng)目

實(shí)測(cè)值

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào)

1

薯粉

橋南金源食雜

/

/

賀家山子弟學(xué)校食堂

2014.4.23

甲醛次硫酸氫鈉

山梨醇

苯甲酸

檸檬黃

日落黃

未檢出

未檢出

未檢出

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140138B

2

豆臍

常德市玉潔豆制品廠(chǎng)

2014.5.14

散

常德旺達(dá)物業(yè)服務(wù)有限公司

2014.5.14

甲醛次硫酸氫鈉

山梨醇

苯甲酸

檸檬黃

日落黃

未檢出

未檢出

未檢出

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140198A

3

臘肉

青陽(yáng)閣湘西北臘貨店

/

散

武陵區(qū)柳成府文化茶藝中心

2014.5.6

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

3

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140173A

4

臘肉

自制

/

散

湖南金龍玉鳳集團(tuán)酒店管理有限公司武陵大道飯店

2014.5.8

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

9

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140186A

5

香干

龍港巷菜市場(chǎng)孫峰

2014.5.15

散

湖南省煙草公司常德市公司

2014.5.15

甲醛次硫酸氫鈉

檸檬黃

日落黃

未檢出

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140209A

6

桃花香米

桃花源桃花大米廠(chǎng)

/

20KG/袋

桃源桃花源鎮(zhèn)聚賢農(nóng)家樂(lè)餐館

2014.4.23

鉛mg/kg

鎘mg/kg

＜0.1

0.2

≤0.2

≤0.2

CDSP20140145A

7

香米

廣益糧油棉有限公司

/

西洞庭金鳳完小

2014.3.25

鉛mg/kg

鎘mg/kg

＜0.1

0.1

≤0.2

≤0.2

CDSP20140128B

8

大米

鼎城韓公渡鎮(zhèn)羅家鋪米廠(chǎng)

/

西洞庭管理區(qū)望洲完小

2014.3.25

鉛mg/kg

鎘mg/kg

＜0.1

0.1

≤0.2

≤0.2

CDSP20140128B

9

臘肉

自制

/

/

共和酒店

2014.3.4

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

0.53

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140091B

10

紅薯粉

北紡菜市場(chǎng)

/

散

柳葉湖肖伍鋪完小

2014.2.18

甲醛次硫酸氫鈉

檸檬黃

日落黃

未檢出

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140099B

11

紅薯粉

石門(mén)易家渡思龍粉絲廠(chǎng)

/

散

西洞庭管理區(qū)龍泉完小

2014.3.25

甲醛次硫酸氫鈉

檸檬黃

日落黃

未檢出

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140119B

12

南瓜饅頭

常德瀾韻君庭滙餐飲有限責(zé)任公司

20140505

散

常德瀾韻君庭滙餐飲有限責(zé)任公司

2014.5.5

甲醛次硫酸氫鈉

鋁的殘留量mg/kg

未檢出

24

不得檢出

≤100

CDSP20140170A

13

豆鼓

自制

20140520

750G

漁樵村劉海家宴餐館

20140521

亞硝酸鹽mg/kg

5

≤20

CDSP20140212B

14

桂魚(yú)

青陽(yáng)閣菜市場(chǎng)莊超秦

2014.6.3

/

常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司

2014.6.3

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140239A

15

花螺

澧縣宏衛(wèi)市場(chǎng)譚少軍

2014.6.3

散

常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司

2014.6.3

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140240A

16

帶子

廣州市黃沙海鮮市場(chǎng)

2014.5.9

散

武陵區(qū)龍港路小海豚酒店

2014.5.9

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140192A

17

鮑魚(yú)仔

廣州市黃沙海鮮市場(chǎng)

2014.5.9

散

武陵區(qū)龍港路小海豚酒店

2014.5.9

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140191A

18

泥鰍

常蒿路菜市場(chǎng)

/

/

武陵區(qū)燕子窩餐館

20140522

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140228B

19

田螺肉

北紡菜市場(chǎng)

/

/

武陵區(qū)燕子窩餐館

20140522

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140229B

20

鱔魚(yú)

農(nóng)戶(hù)

/

/

好景家園

20140522

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140225B

21

河蝦

農(nóng)戶(hù)

/

/

好景家園

20140522

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140224B

22

刺身三文魚(yú)

長(zhǎng)沙馬王堆海鮮市場(chǎng)

/

1000G

柳葉情漁民新村海鮮酒店

20140514

五氯苯酚鈉

未檢出

不得檢出

CDSP20140203B

23

紅燒肉

自制

750G

好景家園

20140522

亞硝酸鹽mg/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

8

80

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

≤30000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140226B

24

鹵豬蹄

自制

2014.5.21

散

武陵區(qū)聞湘悅小吃店

2014.5.21

亞硝酸鹽mg/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

5

200

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

≤80000

≤150

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140214A

25

肉粽子

自制

2014.5.26

散

武陵區(qū)聞湘月特色小吃店

2014.5.26

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

120

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤50000

≤110

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140237A

26

原味粽子

自制

2014.5.26

散

武陵區(qū)聞湘月特色小吃店

2014.5.26

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

1800

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤50000

≤110

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140236A

27

臘肉

青陽(yáng)閣菜市場(chǎng)李英桃

/

散

常德市食博匯餐飲服務(wù)有限公司

2014.5.12

感官

亞硝酸鹽mg/kg

正常

7

正常

≤30

CDSP20140196A

28

紅燒肉

自制

2014.5.14

散

常德旺達(dá)物業(yè)服務(wù)有限公司

2014.5.14

克倫特羅

萊克多巴胺

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140197A

29

肉包子

自制

2014.5.8

散

湖南金龍玉鳳集團(tuán)酒店管理有限公司武陵大道飯店

2014.5.8

甲醛次硫酸氫鈉

鋁mg/kg

未檢出

73

不得檢出

≤100

CDSP20140185A

30

鮮豬肉

武陵區(qū)燕芳鮮肉經(jīng)營(yíng)部

2014.6.9

散

常德市第三中學(xué)

2014.6.9

克倫特羅

萊克多巴胺

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140245A

31

盒飯1（莖豆炒排骨、萵筍葉）

自制

2014.6.9

散

常德外國(guó)語(yǔ)學(xué)校

2014.6.9

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

2700

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤100000

＜30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140248A

32

盒飯2（排骨炒木耳、包菜）

自制

2014.6.9

散

常德外國(guó)語(yǔ)學(xué)校

2014.6.9

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

2700

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤100000

＜30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140249A

33

鵝掌排骨火鍋

自制

2014.6.18

散

常德市食博匯餐飲服務(wù)有限公司

2014.6.18

亞硝酸鹽mg/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

2

1900

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

≤30000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140272A

34

海綿蛋糕

自制

2014.6.18

散

湖南文理學(xué)院三食堂

2014.6.18

黃曲霉毒素ug/kg

甲醛次硫酸氫鈉

未檢出

未檢出

≤5

不得檢出

CDSP20140271A

35

肉松蛋糕

自制

2014.6.18

散

湖南文理學(xué)院三食堂

2014.6.18

黃曲霉毒素ug/kg

甲醛次硫酸氫鈉

未檢出

未檢出

≤5

不得檢出

CDSP20140270A

36

臘肉

自制

/

散

常德市八百里大酒店有限責(zé)任公司

2014.6.3

感官

亞硝酸鹽mg/kg

正常

6

正常

≤30

CDSP20140238A

37

酥油餅

自制

2014.6.24

散

武陵區(qū)湘月圓餐館

2014.6.24

黃曲霉毒素ug/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

未檢出

110

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤5

≤1500

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140282A

38

鹵雞腿

自制

2014.6.3

散

常德市第七中學(xué)

2014.6.3

亞硝酸鹽mg/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

4

2700

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

≤80000

≤150

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140241A

39

牛筋火鍋

自制

2014.6.13

散

常德紫東大酒店有限責(zé)任公司

2014.6.13

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

160

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140266A

40

上海青

甘露寺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

/

250G×3

常德共和酒店有限責(zé)任公司

20140623

農(nóng)藥殘留

未檢出

不得檢出

CDSP20140275B

41

雞肉串

褚城元和東食品有限公司

20140419

50G×20

武陵區(qū)傳家小吃店

20140610

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

120

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140256B

42

奧爾良烤翅

山東榮華食品集團(tuán)有限公司

20140429

40G×24

肯德基常德濱湖公園店

20140610

亞硝酸鹽mg/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

5

2200

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

≤50000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140260B

43

煎炸后食用油

/

/

250ML×3

邁湘有限公司人民路餐廳

20140610

酸價(jià)mg/g

0.1

≤5

CDSP20140253B

44

刀拍黃瓜

自制

20140623

250G×4

常德共和酒店有限責(zé)任公司

20140623

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140277B

45

橙汁

自制

20140610

250ML×3

武陵區(qū)傳家小吃店

20140610

檸檬黃g/kg

日落黃g/kg

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

未檢出

未檢出

80

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

0.05

0.09

≤500

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140255B

46

煎炸后食用油

/

/

250ML×3

肯德基常德濱湖公園店

20140610

酸價(jià)mg/g

0.2

≤5

CDSP20140258B

47

臘肉

自制

/

750G

秦人灣餐館

20140522

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

3

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140216B

48

臘肉

自制

/

750G

好景家園

20140522

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

2

未檢出

未檢出

未檢出

170

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

≤30000

≤90

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140227B

49

紅薯片

自制

20140520

750G

漁樵村劉海家宴餐館

20140521

酸價(jià)mg/g

過(guò)氧化值g/100g

1

0.03

≤5

≤0.25

CDSP20140210B

50

包子

自制

/

/

柳葉湖美味炒碼粉館

2014.4.24

酸價(jià)mg/g

過(guò)氧化值g/100g

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

1

0.03

100

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤5

≤0.25

≤1500

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140150B

51

雞翅

上海福喜食品有限公司

20140412

50G×15

邁湘有限公司人民路餐廳

20140610

克倫特羅

萊克多巴胺

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140251B

52

鹽菜

自制

/

750G

武陵區(qū)櫻花酒店

20140522

亞硝酸鹽mg/kg

3

≤20

CDSP20140222B

53

壇子豆角

自制

/

750G

武陵區(qū)櫻花酒店

20140522

亞硝酸鹽mg/kg

4

≤20

CDSP20140221B

54

鹽菜

自制

20140520

750G

漁樵村劉海家宴餐館

20140521

亞硝酸鹽mg/kg

10

≤20

CDSP20140213B

55

米鍋巴

自制

20140520

750G

漁樵村劉海家宴餐館

20140521

酸價(jià)mg/g

過(guò)氧化值g/100g

1

0.01

≤5

≤0.25

CDSP20140211B

56

野生小花菇

青陽(yáng)閣干貨市場(chǎng)

/

750G

美景柳葉情酒店

20140514

農(nóng)藥殘留

未檢出

不得檢出

CDSP20140204B

57

牛肉澆頭

自制

2014.4.25

散

常德市德山聚香源小吃店

2014.4.25

蘇丹紅

羅丹明B

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140157A

58

生豬肉

水溪菜市場(chǎng)（毛）

2014.4.22

散

桃源縣桃花源鎮(zhèn)留賢酒店

2014.4.23

克倫特羅

萊克多巴胺

未檢出

未檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140141A

59

臘肉

該食堂

/

散

常德市委黨校食堂

2014.3.28

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

0.1

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140127A

60

香腸（咸味）

常德湘西北友良鹵臘制品加工廠(chǎng)

/

散

常德鴻志中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂

2014.3.6

感官

亞硝酸鹽mg/kg

日落黃

檸檬黃

胭脂紅

正常

24

未檢出

未檢出

未檢出

正常

≤30

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140088A

61

207大米

湖南省漢壽縣酉港鎮(zhèn)明燕米業(yè)有限公司

/

25KG/袋

西湖中心小學(xué)食堂

2014.3.11

鉛mg/kg

鎘mg/kg

＜0.1

0.2

≤0.2

≤0.2

CDSP20140096A

62

堿水棕

自制

20140524

750G

武陵區(qū)聞相蘭小吃店

20140526

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

60

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤50000

≤110

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140232B

63

肉粽

自制

20140524

750G

武陵區(qū)聞相蘭小吃店

20140526

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

550

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤50000

≤110

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140233B

64

紅棗粽

自制

20140524

750G

武陵區(qū)聞相蘭小吃店

20140526

菌落總數(shù)cfu/g

大腸菌群mpn/100g

沙門(mén)氏菌

金黃色葡萄球菌

志賀氏菌

550

＜30

未檢出

未檢出

未檢出

≤50000

≤110

不得檢出

不得檢出

不得檢出

CDSP20140234B