本次抽檢的冷凍飲品主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。
抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2759.1-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、微生物指標(biāo)以及食品添加劑和非食用物質(zhì)等17個指標(biāo),共抽檢97家企業(yè)的177批次產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品信息
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項目 |
檢驗結(jié)果 |
1 |
長沙香生源食品有限公司 |
寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新康路(湖南妙盛企業(yè)孵化港) |
長沙香生源食品有限公司 |
寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新康路(湖南妙盛企業(yè)孵化港 5棟3樓) |
香生源綠豆沙冰 |
320ml/杯 |
香生源 |
2014-8-5 |
菌落總數(shù) |
51000 CFU/mL |
2 |
寧波龍鳳食品有限公司 |
寧波慈溪市橫河鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) |
寧波龍鳳食品有限公司 |
寧波慈溪市橫河鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) |
純冰糖味冰棍 |
80克/支 |
匯園 |
2014-8-8 |
大腸菌群 |
11000MPN/100g |
3 |
天津市康樂飲料有限公司第一食品廠 |
天津市北辰區(qū)小淀鎮(zhèn)溫家房子村工業(yè)園溫東三支路 5號 |
天津市康樂飲料有限公司第一食品廠 |
天津市北辰區(qū)小淀鎮(zhèn)溫家房子溫東三支路五號(工業(yè)園) |
小豆雪糕 |
96g/支 |
康樂 |
2014-8-4 |
菌落總數(shù) |
96000cfu/mL |
4 |
重慶健康食品有限公司 |
重慶市巴南區(qū)魚洞窯壩32號 |
豐都縣永龍食品批發(fā)部 |
豐都縣雙路鎮(zhèn) |
水果沙拉(雪糕) |
60g/支 |
南冰 |
2014-5-4 |
大腸菌群 |
11000MPN/100mL |
蛋白質(zhì)(限冰淇淋,雪糕) |
0.001 |
|||||||||
菌落總數(shù) |
170000cfu/mL |
|||||||||
5 |
杭州邦誠食品有限公司塘棲分公司 |
杭州市余杭區(qū)塘棲丁山河村七莊29號 |
浙江匯德隆實業(yè)集團有限公司蕭山購物中心分公司 |
浙江省杭州市蕭山心南路822-830號 1-3層 |
奶油棒冰 |
800克/袋 |
/ |
2014-6-19 |
大腸菌群 |
≥24000MPN/100g |
菌落總數(shù) |
130000cfu/g |
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6 |
浙江優(yōu)百潤食品有限公司 |
金華市金東區(qū)澧浦工業(yè)區(qū) |
湖州歐尚超市有限公司 |
浙江省湖州市長興經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)一路238號 |
綠豆棒冰 |
780克/盒 |
/ |
2014-5-6 |
大腸菌群 |
930MPN/100g |
7 |
重慶享悅食品飲料有限公司 |
重慶市九龍坡區(qū)陶家鎮(zhèn)重慶陶家都市工業(yè)園9-3-A |
重慶享悅食品飲料有限公司 |
重慶市九龍坡區(qū)陶家鎮(zhèn)重慶陶家都市工業(yè)園9-3-A |
冰客綠豆沙(雪泥) |
300ml/個 |
/ |
2014-9-17 |
大腸菌群 |
11000MPN/100mL |
菌落總數(shù) |
99000cfu/mL |
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8 |
河南響當(dāng)當(dāng)食品有限公司 |
河南省許昌市許昌縣尚集鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)昌盛路 |
響當(dāng)當(dāng)速凍超市 |
河南省許昌市清虛路 |
蒂力斯(雪糕) |
60g/盒 |
響當(dāng)當(dāng) |
2014-6-25 |
菌落總數(shù) |
35000cfu/mL |