本次抽檢的膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《膨化食品衛(wèi)生標準》(GB 17401-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括膨化食品中品質指標、重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標等25個指標。共抽檢279家企業(yè)的561批次產品。
抽檢不合格產品信息見附表。
不合格產品信息
序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
1 |
河北云海食品有限公司 |
河北省石家莊市藁城市崗上鎮(zhèn)故城村 |
豐寧滿族自治縣寬廣超市有限公司 |
河北省承德豐寧滿族自治縣大閣鎮(zhèn)新豐路乙52號 |
蝸牛酥 |
160g/袋 |
潘氏兄弟 |
2014-6-18 |
菌落總數(shù) |
43000CFU/g |
2 |
愛尚(山東)有限公司 |
臨沂經濟技術開發(fā)區(qū)杭州路32號 |
萊蕪大潤發(fā)商業(yè)有限公司 |
山東省萊蕪市汶源東大街以北,花園北路以西 |
愛尚i土豆(香焗原味膨化食品 ) |
65克/袋 |
愛尚 |
2014-6-11 |
大腸菌群 |
290MPN/100g |
3 |
天津全味食品有限公司 |
天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)金廣路2號 |
天津市薊縣家樂商貿有限公司 |
天津市薊縣人民東大街49號 |
全味大蟹酥什錦脆香蟹味(油炸型膨化食品) |
100克/袋 |
全味及圖形標 |
2014-8-7 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) |
0.28g/kg |
4 |
河北云海食品有限公司 |
河北省石家莊市藁城市崗上鎮(zhèn)故城村 |
豐寧滿族自治縣寬廣超市有限公司 |
河北省承德豐寧滿族自治縣大閣鎮(zhèn)新豐路乙52號 |
貓耳朵 |
160g/袋 |
潘氏兄弟 |
2014-6-14 |
鋁殘留量 |
124mg/kg |
5 |
恩施州平安農業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
湖北省恩施市龍鳳鎮(zhèn)向家村向家街組 |
恩施州新景添購物廣場有限公司 |
湖北省恩施市咸豐縣高樂山鎮(zhèn)南門商城 |
土家鍋巴 |
90g/袋 |
黃氏兄弟 |
2014-7-12 |
鋁殘留量 |
35.9mg/kg |
6 |
烏魯木齊扎賀熱商貿有限公司 |
新疆烏魯木齊市八道灣路395號 |
烏魯木齊扎賀熱商貿有限公司 |
新疆烏魯木齊市八道灣路395號 |
耳朵酥(膨化食品) |
計量稱重 油炸型 |
/ |
2014-8-27 |
鋁殘留量 |
278mg/kg |
7 |
成都寶來食品有限公司 |
成都市郫縣安德中國川菜產業(yè)園區(qū)蜀韻路 |
成都寶來食品有限公司 |
四川省成都市郫縣安德鎮(zhèn)郫縣安德中國川菜產業(yè)化園區(qū)蜀韻路 |
搖一搖(鹵汁牛肉味膨化食品) |
45g/袋 |
麥樂熊 |
2014-9-3 |
大腸菌群 |
230MPN/100g |
8 |
長沙長仔食品有限公司 |
長沙縣跳馬鄉(xiāng)金屏村石燕湖路93號 |
長沙長仔食品有限公司 |
長沙縣跳馬鎮(zhèn)金屏村石燕湖路93號 |
琥珀鍋巴(膨化食品香辣味) |
105克 |
長仔 |
2014-9-18 |
黃曲霉毒素B1(限以玉米為原料的產品) |
24.7μg/kg |
9 |
濟南維特雪人食品有限公司 |
山東省濟南市美里湖新沙工業(yè)園5區(qū) 32號 |
濟南維特雪人食品有限公司 |
山東濟南槐蔭美里湖辦事處新沙工業(yè)園五區(qū)32號 |
油炸休閑小點心(香蔥甜甜圈) |
計量銷售 |
維特雪人 |
2014-9-10 |
大腸菌群 |
200MPN/100g |
10 |
山東祥通食品有限責任公司 |
濟寧高新區(qū)嘉祥工業(yè)園 |
山東祥通食品有限責任公司 |
濟寧高新區(qū)嘉祥工業(yè)園 |
北海道魚柳 |
計量稱重 |
嘉威 |
2014-9-21 |
鋁殘留量 |
55mg/kg |
11 |
金鄉(xiāng)縣劉記食品有限公司 |
濟寧市金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)李樓村 |
金鄉(xiāng)縣劉記食品有限公司 |
濟寧市金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)李樓村 |
油炸型膨化食品 |
散裝稱重 |
/ |
2014-9-5 |
鋁殘留量 |
49mg/kg |
12 |
天津市三田生物科技有限公司 |
天津市北辰區(qū)北辰科技園 |
北京創(chuàng)益佳家樂福商業(yè)有限公司 |
北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號 |
雞味圈 |
30g/袋 |
津田 |
2014-8-1 |
菌落總數(shù) |
43000CFU/g |
13 |
陵縣桃源食品有限公司 |
陵縣經濟開發(fā)區(qū)桃源街東首 |
北京康樂吉朋食品批發(fā)中心 |
北京市順義區(qū)仁和地區(qū)石門村(順鑫石門農產品批發(fā)市場食品廳 101號) |
一根蔥(油炸膨化食品)(牛肉味) |
稱重 |
無名小卒 |
2014-4-28 |
大腸菌群 |
430MPN/100g |
14 |
河北云海食品有限公司 |
藁城市崗上鎮(zhèn)故城村 |
北京市順義佃路百貨門市部 |
北京市順義區(qū)石門批發(fā)市場內 |
貓耳朵(油炸型膨化食品) |
112克/包 |
潘氏兄弟 |
2014-10-8 |
鋁殘留量 |
170mg/kg |
15 |
河南省味一食品有限公司 |
通許縣產業(yè)集聚區(qū)經四路中段東側 |
鄭州市二七軍成食品商行 |
河南省鄭州市二七區(qū)萬客來食品城南院7排 65號 |
烤土豆條(油炸型膨化食品) |
52g/袋 |
天宜園 |
2014-9-23 |
鋁殘留量 |
122mg/kg |
16 |
東莞市優(yōu)益可食品有限公司 |
廣東東莞清溪重河村委會廈塘村廈塘路 |
東莞市優(yōu)益可食品有限公司 |
廣東東莞清溪重河村委會廈塘村廈塘路 |
狗牙鍋巴 |
35克 |
優(yōu)益可TM |
2014-9-14 |
鋁殘留量 |
36.7mg/kg |
17 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
滿嘴香牛肉味(膨化食品) |
50g/包 |
鑫銘泰TM |
2014-9-10 |
酸價(限油炸型產品) |
8mg/g |
18 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
牛排骨牛肉味(膨化食品) |
26g/包 |
雅利輝? |
2014-10-2 |
酸價(限油炸型產品) |
8mg/g |
19 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
炸香雞五香味(膨化食品) |
50g/包 |
雅利輝? |
2014-10-2 |
酸價(限油炸型產品) |
7.1mg/g |
20 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
麻辣味辣妹子(膨化食品) |
50g/包 |
雅利輝? |
2014-10-2 |
酸價(限油炸型產品) |
6.2mg/g |
21 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
潮安縣庵埠梅溪雅利輝食品廠 |
潮安縣庵埠鎮(zhèn)梅溪村德安路10號 |
辣妹子(膨化食品) |
26g/包 |
雅利輝? |
2014-10-6 |
酸價(限油炸型產品) |
5.4mg/g |
22 |
瑞金市心潤食品有限公司 |
瑞金市金沙工業(yè)園 |
江西堅強百貨連鎖有限公司會昌鑫遠店 |
江西贛州會昌縣 |
香芋(膨化食品) |
45g×15包/盒 |
紅都表嫂 |
2014-4-26 |
特丁基對苯二酚(TBHQ)(限油炸型產品) |
0.3g/kg |
23 |
寧夏伊潤食品有限公司 |
平羅縣靈沙鄉(xiāng)靈黃公路 |
寧夏伊潤食品有限公司 |
平羅縣靈沙鄉(xiāng)靈黃公路 |
枸杞鍋巴 |
100g/袋 |
冠潤 |
2014-10-22 |
大腸菌群 |
430MPN/100g |
寧夏伊潤食品有限公司 |
平羅縣靈沙鄉(xiāng)靈黃公路 |
寧夏伊潤食品有限公司 |
平羅縣靈沙鄉(xiāng)靈黃公路 |
枸杞鍋巴 |
100g/袋 |
冠潤 |
2014-10-22 |
菌落總數(shù) |
90000cfu/g |