中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2015年2月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第一期食品安全監(jiān)督抽檢情況。 本次抽檢的調(diào)味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、其他固態(tài)調(diào)味料、其他半固態(tài)調(diào)味料、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、黃豆醬、甜面醬等、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、復(fù)合香辛料、雞精調(diào)味料、其他液體調(diào)味料、辣椒醬、雞粉、料酒、堅(jiān)果與籽類的泥（醬）、蠔油、蝦油、味精、大料、大料粉、其他調(diào)味油、沙拉醬、辣椒油。
    抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的要求。
    抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素添加劑、微生物等共43個(gè)指標(biāo)。共抽檢1564家企業(yè)的3258批次產(chǎn)品。

附件：調(diào)味品（2015年第一期）-產(chǎn)品合格信息