27日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布2015年第二期乳制品安全監(jiān)督抽檢信息,共抽檢191家企業(yè)的868批次產(chǎn)品,有1批次不合格。
本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》(GB 25192-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等37個指標(biāo)。
經(jīng)檢驗,標(biāo)稱呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次“海乳” 奶油( 規(guī)格型號 125克 生產(chǎn)日期 2014-3-19)菌落總數(shù)項目不合格。
產(chǎn)品不合格信息 |
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序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項目 |
檢驗結(jié)果 |
1 |
呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
海拉爾區(qū)301國道南側(cè) |
內(nèi)蒙古呼倫貝爾是友誼有限責(zé)任公司友誼超市 |
海拉爾區(qū)橋頭街10號 |
奶油 |
125克 |
海乳 |
2014-3-19 |
菌落總數(shù) |
1200000,1100000,960000,910000,1000000CFU/g |