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27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB17401-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、生物毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等25個(gè)指標(biāo)，共抽檢170家企業(yè)的340批次產(chǎn)品。
抽檢不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)附表。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
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1 |
眉山市東坡區(qū)大若宇食品廠 |
眉山市東坡區(qū)先鋒社區(qū)九組 |
眉山市東坡區(qū)大若宇食品廠 |
四川省眉山市東坡區(qū)先鋒社區(qū)九組 |
麻辣素食（五香驢皮味）（膨化食品） |
100g/袋 |
黑鴨子 |
2014-12-3 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素） |
0.087g/kg |
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鋁殘留量 |
65.2mg/kg |
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2 |
三臺(tái)華旺食品廠 |
四川綿陽(yáng)三臺(tái)金石明朗村一社 |
三臺(tái)縣華旺食品廠 |
四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣金石鎮(zhèn)明朗村一社 |
妙脆滋味（膨化食品） |
60g/袋 |
/ |
2014-12-2 |
鋁殘留量 |
148mg/kg |
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3 |
喜盈盈（江西）食品工業(yè)有限公司 |
撫州市東鄉(xiāng)縣圩上橋鎮(zhèn) |
喜盈盈（江西）食品工業(yè)有限公司 |
撫州市東鄉(xiāng)縣圩上橋鎮(zhèn) |
卡滋味薯片 |
105克/包 |
喜盈盈 |
2014-9-14 |
鋁殘留量 |
38mg/kg |
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4 |
唐山市榮盛食品有限公司 |
河北省唐山市開(kāi)平區(qū)開(kāi)平鎮(zhèn)歡套村西 |
唐山市榮盛食品有限公司 |
河北省唐山市開(kāi)平區(qū)開(kāi)平鎮(zhèn)歡套村西 |
手抓（牛肉味）（膨化食品） |
28g/袋 |
/ |
2014-11-3 |
菌落總數(shù) |
83000cfu/g |
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酸價(jià)（限油炸型產(chǎn)品） |
18mg/g |
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5 |
山東好大哥食品有限公司 |
沂水縣沂博路 |
劉紹東（中心批發(fā)部） |
湖北荊州洪湖市螺山鎮(zhèn)濱江路 |
脆咔咔白巧克力涂層米果 |
散稱 |
好大哥 |
2014-10-1 |
大腸菌群 |
2400MPN/100g |
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6 |
揭陽(yáng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)華業(yè)食品廠 |
揭陽(yáng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)地都鎮(zhèn)華美村店灰路頭 |
劉紹東（中心批發(fā)部） |
湖北荊州洪湖市螺山鎮(zhèn)濱江路 |
尖尖角（油炸型膨化食品） |
22g/袋 |
華美周 |
2014-5-20 |
糖精鈉 |
0.17g/kg |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
