27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢的酒類主要包括白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、黃酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒及配制酒。

    抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《葡萄酒》（GB 15037-2006）、《啤酒》（GB 4927-2008）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

    抽檢項(xiàng)目包括重金屬、污染物、生物毒素、食品添加劑、微生物及品質(zhì)指標(biāo)等40個(gè)指標(biāo)，共抽檢846家企業(yè)的1689批次產(chǎn)品。

    抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表：酒類（2015年第二期）-產(chǎn)品合格信息.xlsx