27日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2015年第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息。

    本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括小麥粉、大米、玉米粉、掛面等產(chǎn)品，生濕面制品、發(fā)酵面制品、米粉制品等谷物粉類(lèi)制成品，淀粉和淀粉制品，速凍面米食品（水餃、湯圓元宵、餛飩、包子、饅頭等）及方便食品（方便面、方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等）。

    抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

    抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等67個(gè)指標(biāo)，共抽檢2467家企業(yè)的4276批次產(chǎn)品。

    抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表：1糧食及糧食制品（2015年第二期）-產(chǎn)品合格信息.xlsx