中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 30日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在乳制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢188家企業(yè)的444批次產(chǎn)品,有兩批次產(chǎn)品不合格被曝光。
本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪》(GB 25192-2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等37個(gè)指標(biāo),共抽檢188家企業(yè)的444批次產(chǎn)品。
經(jīng)檢驗(yàn),標(biāo)稱煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司生產(chǎn)的一批次“新長(zhǎng)生園” 長(zhǎng)生純牛奶(全脂滅菌純牛奶)(200mL/包 2014-09-24)被檢出酸度項(xiàng)目不合格。標(biāo)稱山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“生力源” 全脂巴氏殺菌乳(218g/盒 2014-11-24)被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
不合格產(chǎn)品信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
1 |
煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司 |
山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)臥龍經(jīng)濟(jì)園區(qū)荊山路2號(hào) |
煙臺(tái)長(zhǎng)生乳品有限公司 |
山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)臥龍經(jīng)濟(jì)園區(qū)荊山路2號(hào) |
長(zhǎng)生純牛奶(全脂滅菌純牛奶) |
200mL/包 |
新長(zhǎng)生園 |
2014-09-24 |
酸度 |
10.4 °T |
2 |
山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司 |
泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn) |
山東泰山安康生態(tài)乳業(yè)有限公司 |
山東省泰安市岱岳區(qū)徂徠鎮(zhèn)北望村 |
全脂巴氏殺菌乳 |
218g/盒 |
生力源 |
2014-11-24 |
菌落總數(shù) |
8500000 ,12000000,8900000, 13000000,14000000 CFU/mL |