中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 30日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布了2015年第三期食品安全監(jiān)督抽檢情況。在肉及肉制品監(jiān)督抽檢中,共抽檢1006家企業(yè)的1864批次產(chǎn)品,不合格49批次。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括肉及肉制品,主要包括畜禽內(nèi)臟、畜禽肉、腌臘肉制品、冷凍肉糜制品、其他調(diào)理肉制品、速凍調(diào)制肉制品、發(fā)酵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等10細(xì)類的抽檢監(jiān)測(cè)。
抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2726-2005)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括重金屬、獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標(biāo)等38個(gè)指標(biāo)。
抽檢不合格產(chǎn)品信息見附表。
不合格產(chǎn)品信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
不合格項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
1 |
呼和浩特市阿民食品有限公司 |
內(nèi)蒙古呼和浩特市回民區(qū)壩口子村 |
新城區(qū)貝思漫風(fēng)干肉經(jīng)銷店 |
內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)勝利路 |
阿民蒙古風(fēng)干牛肉(原味) |
458g/袋 |
阿民 |
2014-11-14 |
菌落總數(shù) |
140000 CFU/g |
2 |
呼和浩特市阿民食品有限公司 |
內(nèi)蒙古呼和浩特市回民區(qū)壩口子村 |
新城區(qū)貝思漫風(fēng)干肉經(jīng)銷店 |
內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)勝利路 |
阿民蒙古風(fēng)干牛肉(麻辣) |
458g/袋 |
阿民 |
2014-11-14 |
菌落總數(shù) |
96000 CFU/g |
3 |
福州市倉山區(qū)去要發(fā)食品廠 |
福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)紅江路8號(hào)金山工業(yè)集中區(qū)浦上工業(yè)園 D區(qū)24#樓2層B2 |
福州市倉山區(qū)去要發(fā)食品廠 |
福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)紅江路8號(hào)金山工業(yè)集中區(qū)浦上工業(yè)園 D區(qū)24#樓2層B2 |
泡鴨爪 |
500克/瓶 |
去要發(fā) |
2014-11-11 |
菌落總數(shù) |
2700000 CFU/g |
4 |
福建省晉江市羅山美味食品有限公司 |
晉江市市區(qū)新區(qū) |
福建省晉江市羅山美味食品有限公司 |
晉江市市區(qū)新區(qū) |
豬肉干 |
190克/包 |
WANFA |
2014-11-16 |
大腸菌群 |
930 MPN/100g |
5 |
鼎鼎(福州)食品有限公司 |
閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)一期九號(hào)西路三號(hào) |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司福州大利嘉分店 |
福州市臺(tái)江區(qū)五一中路169號(hào)大利嘉城 B區(qū) |
肉絨 |
245克/包 |
鼎鼎(R) |
2014-12-01 |
大腸菌群 |
24 MPN/g |
6 |
廈門宏旺味香食品有限公司 |
廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)官潯村西福路38號(hào) |
廈門宏旺味香食品有限公司 |
廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)官潯村西福路38號(hào) |
味香肉松 |
150克/罐 |
香貢貢 |
2014-11-21 |
大腸菌群 |
2.3 MPN/g |
7 |
龍巖市香銘食品有限公司 |
龍巖市新羅區(qū)西陂街道福建龍州工業(yè)園核心區(qū)青云路2號(hào) 2幢4層1區(qū) |
龍巖市香銘食品有限公司 |
龍巖市新羅區(qū)西陂街道福建龍州工業(yè)園核心區(qū)青云路2號(hào) 2幢4層1區(qū) |
泡鴨爪 |
25克/包 |
銘家瑞香(TM) |
2014-11-04 |
山梨酸 |
0.18 g/kg |
8 |
長(zhǎng)汀縣飄香食品廠 |
長(zhǎng)汀縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)策武集中區(qū) |
長(zhǎng)汀縣飄香食品廠 |
龍巖市長(zhǎng)汀縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)策武集中區(qū) |
泡鴨爪 |
400克/包 |
母親源(R) |
2014-11-17 |
山梨酸 |
0.24 g/kg |
9 |
永定縣周氏食品有限公司 |
永定縣下洋鎮(zhèn)陳正村 |
永定縣周氏食品有限公司 |
龍巖市永定縣下洋鎮(zhèn)陳正村 |
泡鴨爪 |
25克/包 |
周氏洋華(R) |
2014-11-26 |
菌落總數(shù) |
2900000 CFU/g |
10 |
雞西市雞冠區(qū)亨迪食品加工廠 |
雞西市雞冠區(qū)紅星鄉(xiāng)紅勝村 |
雞冠區(qū)廣益城麗梅熟食攤床 |
雞西市雞冠區(qū)廣益城四區(qū) |
午餐火腿腸 |
計(jì)量銷售 |
亨迪 |
2014-11-02 |
蛋白質(zhì) |
4.54 g/100g |
淀粉 |
14.8 g/100g |
|||||||||
菌落總數(shù) |
7200000 CFU/g |
|||||||||
11 |
金華市亞城腌臘制品廠 |
金華市婺城區(qū)雅畈鎮(zhèn)姚車29號(hào) |
金華市亞城腌臘制品廠 |
/ |
五花臘肉 |
500g/袋 |
/ |
2014-12-29 |
亞硝酸鹽 |
120 mg/kg |
12 |
長(zhǎng)沙沃爾德農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司 |
寧鄉(xiāng)縣歷經(jīng)鋪鄉(xiāng)南太湖村 |
長(zhǎng)豐縣朱巷鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市 |
合肥市長(zhǎng)豐縣朱巷鄉(xiāng) |
山椒鳳爪 |
260g/袋 |
辣博士 |
2014-10-10 |
鉛 |
2.1 mg/kg |
13 |
安徽省楚味占記食品有限公司 |
安徽省合肥市廬陽區(qū)大楊產(chǎn)業(yè)園 |
安徽省楚味占記食品有限公司 |
合肥市廬陽區(qū)大楊產(chǎn)業(yè)園合肥金滿商貿(mào)公司綜合樓一樓 |
肉制品(鴨鎖骨) |
/ |
楚味占記 |
2014-11-29 |
大腸菌群 |
230.0 MPN/100g |
14 |
六安市金安區(qū)三十鋪皋東板鴨廠 |
安徽省六安市金安區(qū)三十鋪和平路口向北100米 |
六安市金安區(qū)三十鋪皋東板鴨廠 |
安徽省六安市金安區(qū)三十鋪和平路口向北100米 |
膀爪 |
散裝 |
/ |
2014-12-02 |
鉛 |
1.4 mg/kg |
15 |
海霸王(汕頭)食品有限公司 |
汕頭市北海旁路4號(hào)(及 7號(hào)) |
惠州市人人樂商業(yè)有限公司陳江購(gòu)物廣場(chǎng) |
廣東省惠州市陳江鎮(zhèn)甲子路家華名都花園裙樓一至三層 |
經(jīng)典墨魚丸 |
稱重銷售 |
海霸王r |
2014-07-28 |
鎘(限發(fā)證單元為速凍其他食品的速凍調(diào)制肉制品) |
0.51 mg/kg |
16 |
南通市海諾爾食品有限公司 |
江蘇省如皋市磨頭鎮(zhèn)高莊居六組88號(hào) |
南通市海諾爾食品有限公司 |
磨頭鎮(zhèn)高莊居六組88號(hào) |
臺(tái)灣香腸 |
400g/袋 |
海諾爾 |
2014-11-05 |
蛋白質(zhì) |
11 g/100g |
17 |
靖江市豪萊頓食品有限公司 |
靖江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)城北園區(qū)新三路52號(hào) |
特易購(gòu)商業(yè)(江蘇)有限公司無錫新光分公司 |
無錫市新區(qū)新光路555號(hào) |
TESCO豬肉脯(原味) |
138克/袋 |
TESCO |
2014-10-05 |
大腸菌群 |
40 MPN/100g |
18 |
宿遷市真知味食品有限公司 |
宿遷市埠子鎮(zhèn)開發(fā)園區(qū)路12號(hào) |
合肥永達(dá)大廈長(zhǎng)豐縣朱巷鎮(zhèn)超市 |
合肥市長(zhǎng)豐縣朱巷鄉(xiāng) |
香酥雞爪(鹵制品) |
32g/袋 |
鄉(xiāng)吧佬 |
2014-08-05 |
鉛 |
1.5 mg/kg |
19 |
青島宏順食品有限公司 |
青島市膠州市鋪集鎮(zhèn)鋪上二村 |
青島宏順食品有限公司 |
山東省青島市膠州市鋪集鎮(zhèn)鋪上二村 |
宏順肉干 |
160g/包 |
鋪集 |
2014-10-21 |
菌落總數(shù) |
23000 cfu/g |
20 |
文登市健悅?cè)馐称酚邢薰?/span> |
文登市宋村鎮(zhèn)健悅路1號(hào) |
文登市健悅?cè)馐称酚邢薰?/span> |
文登市宋村鎮(zhèn)健悅路1號(hào) |
香鹵豬蹄 |
計(jì)量稱重 |
健悅熟食 |
2014-11-03 |
菌落總數(shù) |
1500000 cfu/g |
大腸菌群 |
2400 MPN/100g |
|||||||||
21 |
松潘縣九鄉(xiāng)牦牛肉食品有限責(zé)任公司 |
四川省阿壩州松潘縣川主寺鎮(zhèn)漳臘新區(qū)95號(hào) |
松潘縣九鄉(xiāng)牦牛肉食品有限責(zé)任公司 |
四川省阿壩州松潘縣川主寺鎮(zhèn)漳臘新區(qū)95號(hào) |
牦牛肉干巴 |
150g/袋 |
九緣圖標(biāo) |
2014-10-01 |
亞硝酸鹽 |
12 mg/kg |
菌落總數(shù) |
160000 CFU/g |
|||||||||
22 |
中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠 |
中山市黃圃鎮(zhèn)健成路18號(hào) |
瀘州潤(rùn)澤春天商貿(mào)有限公司 |
四川省瀘州市江陽區(qū)江陽公園廣場(chǎng)地下商場(chǎng) |
排骨(腌臘肉制品) |
散裝 |
/ |
2014-12-25 |
亞硝酸鹽 |
82 mg/kg |
23 |
綿陽市涪城區(qū)慶豐食品廠 |
綿陽市涪城區(qū)石洞鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn) |
綿陽市涪城區(qū)慶豐食品廠 |
龍鳳村一組 |
大刀耳片 |
200g/袋 |
蜀豐 |
2014-11-12 |
大腸菌群 |
430 MPN/100g |
24 |
成都川辣妹食品有限公司 |
崇州市工業(yè)集中發(fā)展區(qū) |
綿陽城區(qū)陳二副食店劍南店 |
劍南市場(chǎng)北區(qū)5幢 |
麻辣牛肉干 |
60g/袋 |
超強(qiáng) |
2014-11-11 |
鉛 |
0.81 mg/kg |
25 |
射洪城南余氏牛肉廠 |
四川省遂寧市射洪縣太和鎮(zhèn)保河社區(qū)3組 |
射洪城南余氏牛肉廠 |
保河社區(qū)3組 |
手指牛肉 |
180克/袋 |
清真 |
2014-11-03 |
菌落總數(shù) |
440000 CFU/g |
26 |
西昌市元農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
四川西昌市海南鄉(xiāng)缸窖 |
成都市人人樂商業(yè)有限公司樂山嘉定購(gòu)物廣場(chǎng) |
樂山市市中區(qū)嘉定中路345號(hào) |
手撕牛肉(五香味) |
凈含量458克 |
元農(nóng) |
2014-07-27 |
菌落總數(shù) |
440000 CFU/g |
27 |
江西鄭新初健康食品有限公司 |
江西鷹潭工業(yè)園區(qū) |
沃爾瑪(四川)百貨有限公司樂山土橋街分店 |
樂山市市中區(qū)鼓樓街58號(hào) |
烤鮮牛肉(鐵板味) |
凈含量40克 |
鄭新初 |
2014-08-01 |
菌落總數(shù) |
460000 CFU/g |
28 |
達(dá)州市宏隆肉類制品有限公司 |
達(dá)州市農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)(魏興鎮(zhèn)) |
四川北山商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理有限責(zé)任公司 |
四川省達(dá)州市通川區(qū)朝陽東路144號(hào) |
五香燈影牛肉絲 |
128g/袋 |
川漢子 |
2014-10-24 |
菌落總數(shù) |
110000 CFU/g |
大腸菌群 |
230 MPN/100g |
|||||||||
29 |
達(dá)州市精影食品有限公司 |
達(dá)州市通川區(qū)盤石鄉(xiāng)何家壩(原304廠內(nèi)) |
達(dá)州市通川區(qū)潤(rùn)心茶業(yè)經(jīng)營(yíng)部 |
四川省達(dá)州市通川區(qū)荷葉街269號(hào) |
香辣牛肉干 |
280g/袋 |
精影 |
2014-11-03 |
大腸菌群 |
230 MPN/100g |
30 |
制造:達(dá)州市通川區(qū)長(zhǎng)青牛肉制品加工廠,公司:宣漢縣南壩鎮(zhèn)順發(fā)商貿(mào)有限公司 |
制造:達(dá)州市通川區(qū)盤石鎮(zhèn)明江路629號(hào),公司地址:宣漢縣南壩鎮(zhèn)南昆大道 155號(hào) |
川弛牛肉制品店 |
四川省達(dá)州市通川區(qū)達(dá)巴路口綜合樓2號(hào)門市 |
五香牛肉干 |
108g/袋 |
南壩一號(hào)? |
2014-07-28 |
大腸菌群 |
230 MPN/100g |
31 |
公司:宣漢縣南壩鎮(zhèn)順發(fā)商貿(mào)有限公司 制造:達(dá)州市通川區(qū)長(zhǎng)青牛肉制品加工廠 |
公司地址:宣漢縣南壩鎮(zhèn)南昆大道155號(hào) 制造地址:達(dá)州市通川區(qū)盤石鎮(zhèn)明江路629號(hào) |
川弛牛肉制品店 |
四川省達(dá)州市通川區(qū)達(dá)巴路口綜合樓2號(hào)門市 |
麻辣牛肉干 |
260g/袋 |
南壩一號(hào)? |
2014-11-01 |
大腸菌群 |
210 MPN/100g |
32 |
成都友倫食品有限公司 |
郫縣中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路 |
北京新世聯(lián)華超市青神縣加盟店 |
青神縣青城鎮(zhèn)大西街73號(hào) |
香辣豬蹄 |
150克 |
友倫 |
2014-08-15 |
山梨酸 |
0.16 g/kg |
33 |
成都友倫食品有限公司 |
郫縣中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路 |
北京新世聯(lián)華超市青神縣加盟店 |
青神縣青城鎮(zhèn)大西街73號(hào) |
香辣雞翅 |
100克 |
友倫 |
2014-08-14 |
山梨酸 |
0.12 g/kg |
34 |
成都友倫食品有限公司 |
郫縣中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路 |
青神縣福樂多購(gòu)物中心 |
青神縣青城鎮(zhèn)康苑世紀(jì)城一樓 |
鹽焗雞翅 |
70克 |
友倫 |
2014-08-08 |
山梨酸 |
0.18 g/kg |
35 |
成都友倫食品有限公司 |
郫縣中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路 |
丹棱縣北京新世聯(lián)華超市加盟店 |
丹棱縣丹棱鎮(zhèn)嗩吶廣場(chǎng) |
香辣雞翅 |
100克 |
友倫 |
2014-08-14 |
山梨酸 |
0.13 g/kg |
36 |
四川內(nèi)江陽升食品有限公司 |
內(nèi)江市東興區(qū)新江街道紅光路137號(hào) |
彭山縣摩爾賽爾超市 |
彭山縣鳳鳴鎮(zhèn)北街62號(hào) |
精典鹵肘 |
/ |
/ |
2014-11-22 |
菌落總數(shù) |
120000 CFU/g |
大腸菌群 |
930 MPN/100g |
|||||||||
37 |
四川澳達(dá)食品有限公司 |
成都市新都區(qū)新都鎮(zhèn)君躍路588號(hào) |
四川澳達(dá)食品有限公司 |
成都市新都區(qū)新都鎮(zhèn)君躍路588號(hào) |
燈影牛肉(麻辣味) |
80克 |
老川東 |
2014-08-29 |
大腸菌群 |
0.92 MPN/g |
38 |
四川老川東食品有限公司 |
成都市新都區(qū)新都鎮(zhèn)君躍路588號(hào) |
四川老川東食品有限公司 |
成都市新都區(qū)新都鎮(zhèn)君躍路588號(hào) |
燈影牛肉(五香味) |
200克/袋 |
老川東 |
2014-10-27 |
大腸菌群 |
4.3 MPN/g |
39 |
成都市韓記食品有限公司 |
成都市青羊區(qū)文家鄉(xiāng)董家壩村五組 |
成都王府井百貨有限公司 |
成都市錦江區(qū)總府街15號(hào) |
火爆麻辣牛肉 |
120g/袋 |
韓慎齋 |
2014-10-17 |
大腸菌群 |
9.3 MPN/g |
40 |
湖北省思樂牧業(yè)集團(tuán)有限公司 |
湖北省恩施市后山灣111號(hào) |
鶴峰縣銀城商貿(mào)有限公司 |
湖北省鶴峰縣容美鎮(zhèn)步行街7201-7202 |
牛肉干(麻辣味) |
100g/袋 |
思樂 |
2014-09-26 |
菌落總數(shù) |
200000 cfu/g |
41 |
保定市翟老頭食品有限責(zé)任公司 |
河北省保定市南市區(qū)機(jī)場(chǎng)路黃莊村 |
保定市翟老頭食品有限責(zé)任公司 |
河北省保定市南市區(qū)機(jī)場(chǎng)路黃莊村 |
里脊香腸 |
計(jì)量稱重 |
翟老頭 |
2014-09-28 |
淀粉 |
2.6 % |
42 |
石家莊市宇順食品廠 |
河北省石家莊高新區(qū)中仰陵村 |
石家莊市宇順食品廠 |
河北省石家莊高新區(qū)中仰陵村 |
大眾圓火腿 |
計(jì)量銷售 |
/ |
2014-12-08 |
淀粉 |
9.3 % |
43 |
河北思琪諾食品有限公司(中烏合資) |
河北省石家莊高新區(qū)技術(shù)開發(fā)區(qū)燕山大街119號(hào) |
河北思琪諾食品有限公司 |
河北省石家莊高新區(qū)技術(shù)開發(fā)區(qū)燕山大街119號(hào) |
早餐腸 |
160g/袋 |
思琪諾 |
2014-12-06 |
蛋白質(zhì) |
12.3 % |
44 |
大廠回族自治縣躍華食品有限公司 |
大廠縣夏安路西側(cè)后店段 |
沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司廊坊朝陽分店 |
河北省廊坊市廣陽區(qū)愛民東道111號(hào) |
躍華真牛王腸 |
240g/根 |
京躍華 |
2014-11-24 |
蛋白質(zhì) |
12.53 g/100g |
45 |
大廠回族自治縣躍華食品有限公司 |
大廠縣夏安路西側(cè)后店段 |
北京京客隆(廊坊)有限公司第五大街店 |
河北省廊坊市新世紀(jì)步行街第五大街 |
躍華牛肉腸 |
190g/根 |
京躍華 |
2014-12-09 |
蛋白質(zhì) |
7.89 g/100g |
46 |
峨眉山市土房口食品有限公司 |
峨眉山市友誼村5組63號(hào) |
峨眉山市土房口食品有限公司 |
峨眉山市友誼村5組63號(hào) |
川味香腸 |
/ |
土房口 |
2014-07-09 |
苯并〔a〕芘(限熏、燒、烤工藝) |
10.0 μg/kg |
47 |
公主嶺市品香醬肉扒雞店 |
吉林省公主嶺東七道街道南 |
公主嶺市品香醬肉扒雞店 |
吉林省公主嶺東七道街道南 |
雞肉腸 |
散裝 |
/ |
2014-12-19 |
菌落總數(shù) |
53000 CFU/g |
48 |
公主嶺市萬香園熟食店 |
吉林省公主嶺市吳小鋪市場(chǎng)道北 |
公主嶺市萬香園熟食店 |
吉林省公主嶺市吳小鋪市場(chǎng)道北 |
扒雞 |
散裝 |
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2015-01-10 |
菌落總數(shù) |
190000 CFU/g |
49 |
江蘇全益食品有限公司(臺(tái)商獨(dú)資) |
江蘇省啟東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)濱海工業(yè)園 |
昆山泰蓮超市有限公司 |
周市鎮(zhèn)長(zhǎng)江北路128號(hào) |
食家鋪?zhàn)?牛肉粒 香辣味 |
155g/袋 |
食家鋪?zhàn)?/span> |
2014-11-13 |
大腸菌群 |
930 MPN/100g |