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26日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第7期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布信息共涉及肉及肉制品、調(diào)味品、酒類和蜂產(chǎn)品等11大類食品。其中，抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品樣品18批次，覆蓋4個(gè)生產(chǎn)省份的11家企業(yè)，不合格3批次。
本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品主要包括烤魚片（含散裝）和熟制動物性水產(chǎn)品（可直接食用）等。抽檢依據(jù)是GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括水產(chǎn)及水產(chǎn)制品中鉛、甲基汞、無機(jī)砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)共30個(gè)。經(jīng)檢驗(yàn)，3批次樣品不合格，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 青島天璽實(shí)業(yè)有限公司 | 青島市嶗山區(qū)株洲路120號 | 青島利客來集團(tuán)股份有限公司生活廣場 | 青島市李滄區(qū)夏莊路160號 | 烤鱈魚 | 90克/袋 | 魚專家 | 2014-09-17 | 山梨酸 | 1.79 g/kg | ≤1.0g/kg |
| 2 | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)恒通水產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泊于鎮(zhèn)白馬北 | 茌平億灃連鎖超市有限公司 | 山東省聊城市茌平縣中心街東文化南路路北 | 軟烤帶魚 | 200g/包 | 貝佳思 | 2014-08-21 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素） | 0.02 g/kg | 不得使用 |
| 3 | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)恒通水產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泊于鎮(zhèn)白馬北 | 茌平億灃連鎖超市有限公司 | 山東省聊城市茌平縣中心街東文化南路路北 | 軟烤真鱈魚 | 200g/包 | 貝佳思 | 2014-08-21 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素） | 0.07 g/kg | 不得使用 |
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產(chǎn)品合格信息 |
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| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目） | |||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 |
| 1 | 杭州華味亨食品有限公司 | 杭州余杭區(qū)星橋街道星橋北路74號 | 青島膠州大潤發(fā)商業(yè)有限公司福州南路分公司 | 山東 | 烤魚片 | 68克/袋 | 2014-11-1 |
| 2 | 大連華星源祥和食品有限公司 | 大連市瓦房店北共濟(jì)街一段 | 青島華潤萬家生活超市有限公司膠州廣州南路分店 | 山東 | 炭烤魚片 | 60克/袋 | 2014-9-4 |
| 3 | 大連華星源祥和食品有限公司 | 大連市瓦房店北共濟(jì)街一段137號 | 青島華潤萬家生活超市有限公司膠州廣州南路分店 | 山東 | 炭烤魚片 | 100克/袋 | 2014-9-1 |
| 4 | 上海百味林實(shí)業(yè)有限公司嘉定分公司 | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)豐功路555號 | 青島易初蓮花連鎖超市有限公司 | 山東 | 汁烤錦鮻魚 | 50克/袋 | 2014-11-8 |
| 5 | 上海百味林實(shí)業(yè)有限公司嘉定分公司 | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)豐功路555號 | 青島易初蓮花連鎖超市有限公司 | 山東 | 東瀛辣味鱈魚 | 50克/袋 | 2014-10-7 |
| 6 | 青島天璽實(shí)業(yè)有限公司 | 青島市嶗山區(qū)株洲路120號 | 青島利客來集團(tuán)股份有限公司生活廣場 | 山東 | 烤馬面魚 | 90克/袋 | 2014-12-1 |
| 7 | 上海賽林食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區(qū)老滬閔路2148號 | 濟(jì)南華聯(lián)鋼城超市有限公司 | 山東 | 鮮烤鱈魚（蜜汁） | 50g/袋 | 2015-1-28 |
| 8 | 浙江正龍食品有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)東升 | 銀座集團(tuán)股份有限公司聊城銀座商城 | 山東 | 香酥黃花魚 | 100克/袋 | 2014-12-20 |
| 9 | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)恒通水產(chǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社 | 山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泊于鎮(zhèn)白馬北 | 茌平億灃連鎖超市有限公司 | 山東 | 軟烤黃花魚 | 200g/包 | 2014-8-21 |
| 10 | 青島吉旺食品有限公司 | 青島即墨市通濟(jì)辦事處云海路108號 | 茌平億灃連鎖超市有限公司 | 山東 | 黃金鰈魚(調(diào)味魚制品) | 200克/袋 | 2014-8-9 |
| 11 | 舟山市普陀區(qū)金針?biāo)a(chǎn)加工廠 | 舟山市普陀區(qū)展茅街道螺門三漁公司內(nèi) | 青島國貨麗達(dá)購物中心有限公司 | 山東 | 香酥馬面魚 | 200克/袋 | 2015-1-2 |
| 12 | 浙江老州山海洋生物科技有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)白泉工業(yè)園寶島路10號 | 利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司 | 山東 | 酥香小黃魚 | 計(jì)量稱重 | 2015-2-1 |
| 13 | 舟山市普陀區(qū)金針?biāo)a(chǎn)加工廠 | 舟山市普陀區(qū)展茅街道螺門三漁公司內(nèi) | 青島華潤萬家生活超市有限公司膠州廣州南路分店 | 山東 | 香酥鯧魚 | 200克/袋 | 2014-9-1 |
| 14 | 受委托方：浙江正龍食品有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)東升 | 銀座集團(tuán)股份有限公司 | 山東 | 香酥黃花魚 | 100g/袋 | 2014-12-20 |
| 15 | 受委托方：浙江正龍食品有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)東升 | 銀座集團(tuán)股份有限公司 | 山東 | 蜜汁烤魚片 | 50g/袋 | 2014-9-10 |
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