26日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第7期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、調(diào)味品、酒類和蜂產(chǎn)品等11大類食品。其中，抽檢酒類樣品73批次，覆蓋7個生產(chǎn)省份的40家企業(yè)，3批次不合格。

    本次抽檢的酒類主要包括葡萄酒和配制酒。抽檢依據(jù)GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 15037-2006《葡萄酒》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質(zhì)指標(biāo)等20個指標(biāo)，共抽檢酒類73批次，覆蓋7個生產(chǎn)省份的40家企業(yè)。

    其中，抽檢配制酒2批次，不合格樣品數(shù)為1批次,檢出不合格的檢測項目為酒精度。抽檢葡萄酒71批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為2.82%，檢出不合格的檢測項目為酒精度、干浸出物、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、莧菜紅。