14日，安徽省食品藥品監(jiān)管局在其官網通報安徽味甲天釀造食品有限公司醬油產品國抽不合格整改后處理情況。

    據(jù)通報，8月11日，安徽味甲天釀造食品有限公司生產的草菇老抽（釀造醬油）和淡口鮮（釀造醬油）在國家監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標不合格被國家食藥監(jiān)總局曝光。

    8月12日，安徽省食品藥品監(jiān)管局食品生產處組織合肥市局、檢測中心專家對該企業(yè)進行了飛行檢查。檢查組按照《安徽省食品生產加工企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查情況表》的內容要求對企業(yè)的原料庫、生產車間、成品庫和檢驗室等進行了現(xiàn)場察看，對企業(yè)的生產記錄、檢驗記錄等落實食品安全管理制度的文件資料進行了查閱。

    檢查中，工作人員聽取了企業(yè)負責人對國抽不合格原因的自查分析和整改情況報告。企業(yè)自查認為是貯油成品罐通氣孔防雨設施損壞導致菌落總數(shù)超標，企業(yè)已采取整改措施。檢查組對企業(yè)整改情況進行了現(xiàn)場查看和驗證，并將檢查情況在檢查表中一一記錄。為進一步驗證企業(yè)整改效果，檢查組對企業(yè)產品進行了監(jiān)督抽樣并送法定檢驗機構進行檢測。

    安徽省局稽查處已要求市、縣局對生產經營企業(yè)進行立案查處，并責令對不合格產品采取下架、召回等措施，生產經營企業(yè)的下架、召回已經啟動。

    附件：不合格食品抽檢報告書后處理信息反饋單