16日，四川省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布的2015年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，近期，四川省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢15類食品541批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品530批次，不合格樣品11批次。其中，抽檢糧食及糧食制品128批次，不合格樣品1批次，占0.8%。

    本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括大米、淀粉及淀粉制品、方便食品、掛面、速凍面米食品、小麥粉和其他糧食加工品。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）、《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）〉的通知》(食品整治辦〔2008〕3號)、《關(guān)于印發(fā)〈食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）〉的通知》(食品整治辦〔2009〕5號)等標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)和非食用物質(zhì)等46個指標(biāo)。

    經(jīng)檢驗，標(biāo)識仁壽縣益星食品有限公司生產(chǎn)的紅糖鍋盔（速凍熟制品）［生產(chǎn)日期/批號：2015/7/10，規(guī)格：336克/袋(含餡類)］金黃色葡萄球菌超標(biāo)。