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19日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第二十四期食品安全監(jiān)督抽檢情況，該局抽檢蛋及蛋制品樣品3批次，不合格樣品數(shù)為1批次。
本次抽檢的蛋及蛋制品主要包括鮮蛋和蛋制品。抽檢依據(jù)《《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、添加劑、非食用物質(zhì)和微生物等13個(gè)指標(biāo)。
其中，抽檢鮮蛋1批次，不合格樣品數(shù)為1批次，仙桃市紐芬蘭量販超市經(jīng)營的烏雞蛋檢出禁止使用的恩諾沙星和環(huán)丙沙星。另外，抽檢蛋制品2批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
據(jù)悉，2015年7月-9月，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢13類產(chǎn)品，包括食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、焙烤食品、薯類及膨化食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、乳制品、糖果及可可制品、茶葉及其相關(guān)制品、咖啡、食品添加劑共180批次。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 仙桃市紐芬蘭量販超市 | 湖北省仙桃市復(fù)州大道南側(cè)（漢江路交匯處） | 烏雞蛋 | 稱重（按個(gè)出售） | / | 2015-06-12 | 恩諾沙星‖17.8μg/kg‖不得檢出；環(huán)丙沙星‖4.94μg/kg‖不得檢出 | 蛋及蛋制品 |
合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 蘄春市李時(shí)珍健身蛋品廠 | 蘄春縣蘄州鎮(zhèn)二星湖大道 | 武穴市新春超市 | 湖北 | 美味皮蛋 | 9枚（不少于480g）/盒 | 2015-07-22 | 蛋及蛋制品 | |
| 2 | 鄂州市航天食品廠 | 鄂州市武昌大道熊家巷內(nèi) | 湖北黃商超市有限公司蘄春吳莊便利店 | 湖北 | 松花皮蛋 | 268g/盒 | 2015-08-06 | 蛋及蛋制品 |
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