從寧夏回族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官網(wǎng)獲悉,該局于2015年6月組織對(duì)復(fù)合膜袋、編織袋、食品用工具(一次性餐具)、食品用塑料容器、食品用紙容器、玻璃容器(葡萄酒瓶、啤酒瓶、白酒瓶)、軟木塞等食品相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,共監(jiān)測(cè)食品相關(guān)產(chǎn)品樣本125批次。結(jié)果表明,有1批次紙杯的滲漏性能不合格;9批次塑料一次性餐具的負(fù)重性能不合格;6批次塑料紡織袋的3個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目不合格(其中2批次拉伸負(fù)荷、跌落性能不合格;4批次蒸發(fā)殘?jiān)?xiàng)目不合格);3批次復(fù)合膜袋的苯類溶劑項(xiàng)目不合格。
此次對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品的總?cè)軇埩袅?、苯類溶劑、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、重金屬、跌落性能、拉伸負(fù)荷、乙醛、熒光性物質(zhì)、杯身挺度、滲漏性能、密度、掉渣量、氧化劑殘留量、鉛、鎘、砷、銻等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
食品用紙容器:從檢測(cè)數(shù)據(jù)看,紙杯的不合格項(xiàng)為滲漏性能。如果用紙杯盛裝酒不僅發(fā)生滲漏現(xiàn)象還會(huì)有安全隱患,原因是乙醇易揮發(fā),滲透性較強(qiáng),更易與紙杯中含的有機(jī)溶劑相溶,從而發(fā)生滲漏。另外,紙杯上的圖案或文字油墨也會(huì)溶解在酒中,酒和油墨中的苯類有害物質(zhì)進(jìn)入人體,就會(huì)對(duì)人體造成傷害。
塑料一次性餐具:從檢測(cè)數(shù)據(jù)看,塑料一次性餐具的不合格項(xiàng)為負(fù)重性能。主要原因是生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本,偷工減料,擅自降低塑料杯克重和壁厚。在承受外力作用時(shí)易發(fā)生變形,造成產(chǎn)品不合格。用手捏起來(lái)很軟,倒入水或飲料后,端起來(lái)會(huì)嚴(yán)重變形,甚至端不起來(lái),影響使用。
塑料編織袋:從檢驗(yàn)數(shù)據(jù)看,塑料編織袋檢驗(yàn)的不合格項(xiàng)目為跌落性能、拉伸負(fù)荷、蒸發(fā)殘?jiān)?。主要原因是在用聚丙烯?shù)脂拉絲過(guò)程中,摻入過(guò)量的舊料或回收料,降低了塑料單絲的拉伸負(fù)荷。建議企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中從原料的配比、膜片的冷卻成形和扁絲的拉伸三個(gè)方面提高扁絲相對(duì)拉斷力;設(shè)定好經(jīng)緯密度,提高織物單位面積質(zhì)量;在織造過(guò)程中及時(shí)控制編織速度和扁絲的張力。
復(fù)合膜袋:從檢驗(yàn)數(shù)據(jù)看,不合格項(xiàng)目為苯類溶劑。苯類溶劑殘留主要來(lái)自油墨、膠黏劑等原材料。苯類溶劑殘留超標(biāo)輕者影響食品風(fēng)味和口感,重者污染食品,加速食品變質(zhì)。尤其是苯類物質(zhì)已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物質(zhì),能在神經(jīng)系統(tǒng)和骨髓內(nèi)蓄積,使神經(jīng)系統(tǒng)和造血組織受到損害,引起血液中白血球、血小板減少,長(zhǎng)期接觸可引起白血病
寧夏自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者和食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品包裝生產(chǎn)企業(yè),要注意食品相關(guān)產(chǎn)品可能會(huì)帶來(lái)的健康傷害。
(一)消費(fèi)者購(gòu)買紙杯時(shí)應(yīng)檢查產(chǎn)品標(biāo)識(shí),認(rèn)清QS標(biāo)志。食品用紙包裝容器等制品必須有QS(食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)識(shí))標(biāo)志等完整的產(chǎn)品標(biāo)識(shí);避免使用紙杯盛裝酒精類飲料,可用玻璃杯等其他材質(zhì)容器代替。
(二)透明狀的一次性塑料杯子,由于其材料是聚丙烯,屬于無(wú)毒耐熱材料,比較適合作為生活用品使用。但要注意到正規(guī)廠家購(gòu)買,看其包裝和標(biāo)識(shí)沒(méi)有問(wèn)題就可以放心使用。
(三)建議餐飲行業(yè)采購(gòu)紙容器產(chǎn)品時(shí)應(yīng)要求供貨商提供該批次產(chǎn)品合格檢驗(yàn)報(bào)告。
(四)建議食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)包裝材料進(jìn)行入廠驗(yàn)證。
(五)建議食品包裝生產(chǎn)企業(yè)設(shè)置獨(dú)立的食品包裝印刷和復(fù)合生產(chǎn)車間,對(duì)苯類溶劑殘留項(xiàng)目進(jìn)行半成品與成品的定期檢測(cè)。