8日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、焙烤食品、茶葉及相關(guān)制品、咖啡、飲料等6類食品557批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品548批次，不合格樣品9批次。其中，抽檢焙烤食品21批次，不合格樣品1批次，占4.8%

    本次抽檢的焙烤食品主要包括冷加工糕點(diǎn)、熱加工糕點(diǎn)、月餅和餅干。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7099-2003）、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7100-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括焙烤食品中重金屬項(xiàng)目鉛，食品添加劑項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫殘留量，微生物指標(biāo)菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)，非食用物質(zhì)富馬酸二甲酯、堿性橙Ⅱ、堿性橙21、堿性橙22、溴酸鉀、三聚氰胺和品質(zhì)指標(biāo)酸價(jià)、過氧化值共31個(gè)指標(biāo)。標(biāo)稱上海三輝麥風(fēng)食品有限公司金山分公司生產(chǎn)的香蕉味注芯蛋糕檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。