14日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、飲料、乳制品等6類食品620批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品617批次，不合格樣品3批次。其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品62批次，不合格樣品2批次，占3.2%。

    本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黃豆等其他炒貨食品及堅(jiān)果制品。抽檢依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬，黃曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。

    不合格炒貨食品及堅(jiān)果制品樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：在安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司抽樣、蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司（蕪湖市傻子瓜子有限總公司監(jiān)制）生產(chǎn)的西瓜籽過氧化值超標(biāo)；在呼和浩特家樂福商業(yè)有限公司新華東街店抽樣、上海佳時(shí)食品有限公司委托安徽凱利糧油食品有限公司生產(chǎn)的多味花生（烤肉味）酸價(jià)超標(biāo)。