寧夏食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公示2015年民生計(jì)劃餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第四批不合格食品信息,有3個(gè)自制面點(diǎn)樣品不合格。
自制面點(diǎn)的檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏⒚摎湟宜?、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù);不合格項(xiàng)目是霉菌計(jì)數(shù)。
2015 年民生計(jì)劃餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第四批不合格食品信息表
序號(hào) |
樣品編號(hào) |
樣品名稱 |
被抽樣單位 |
被抽樣單位地址 |
不合格項(xiàng)目 |
檢出值 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 |
15-C-WZ-0266 |
自制面點(diǎn)(小饅頭) |
鹽池縣福海大酒店漢餐部 |
鹽池縣花馬池西街303號(hào) |
霉菌計(jì)數(shù) |
410cfu/g |
≤100cfu/g |
2 |
15-C-WZ-0325 |
雞蛋攤餅 |
同心縣喜阿婆粥餅店 |
寧夏吳忠市同心縣豫海鎮(zhèn)豫海北街 |
霉菌計(jì)數(shù) |
570cfu/g |
≤100cfu/g |
3 |
15-C-SZS-0218 |
烤花卷 |
惠農(nóng)區(qū)漠翼大酒店 |
寧夏石嘴山市惠農(nóng)區(qū)康樂(lè)路 |
霉菌計(jì)數(shù) |
1300cfu/g |
≤100cfu/g |