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2015年12月13日，臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布山東省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)常規(guī)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品處置公告（二）稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)常規(guī)監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，臨沂市第二期餐飲環(huán)節(jié)常規(guī)監(jiān)督抽檢共抽取樣品162批次，不合格9批次，其中6批次不合格產(chǎn)品已處置完畢。
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第二期山東省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)常規(guī)抽檢6批次不合格產(chǎn)品處置結(jié)果 |
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| 編號(hào) | 檢測單位 | 樣品品種 | 不合格產(chǎn)品名稱 | 抽樣場所 | 生產(chǎn)單位 | 檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào) | 處理單位 | 不合格項(xiàng)目 | 檢出值 | 限量值 | 查處措施 | 立案調(diào)查處理結(jié)果 |
| 1 | 通標(biāo) | 醬腌菜 | 中達(dá)醬菜 | 臨沭縣田園飯莊 | 臨沂市羅莊區(qū)中達(dá)醬菜 | QDAFF150908703FD | 臨沭縣食藥局 | 苯酸鉀/環(huán)己基氨基磺酸鈉 | 3.0/2.0 | ≦1.0（g/kg）/≦1.0（g/kg） | 立案調(diào)查 | 罰沒款2023元 |
| 2 | 通標(biāo) | 醬腌菜 | 魚酸菜 | 河?xùn)|區(qū)嗨聲部落酒店 | 華容縣怡豐菜業(yè)有限公司 | QDAFF150908705FD | 河?xùn)|區(qū)食藥局 | 苯酸鉀 | 1.3 | ≦1.0（g/kg） | 立案調(diào)查 | 罰款4000元 |
| 3 | 通標(biāo) | 自制面制品 | 饅頭 | 莒南縣第一中學(xué) | 莒南縣第一中學(xué)食堂 | QDAFF150908749FD | 莒南縣食藥局 | 鋁殘留量/糖精鈉 | 299 /0.0065 | ≦100(mg/kg)/不得添加 | 立案調(diào)查 | 罰款2000元 |
| 4 | 通標(biāo) | 自制面制品 | 饅頭 | 莒南縣金勝餐飲 | 莒南金勝餐飲 | QDAFF150908750FD | 莒南縣食藥局 | 鋁殘留量 | 535 | ≦100(mg/kg) | 立案調(diào)查 | 罰沒款4048元 |
| 5 | 通標(biāo) | 自制面制品 | 烤餅 | 臨沂沂水縣沂蒙中學(xué) | 沂蒙中學(xué)食堂 | QDAFF150908744FD | 沂水縣食藥局 | 鋁殘留量 | 404 | ≦100(mg/kg) | 立案調(diào)查 | 罰沒款2100元 |
| 6 | 濟(jì)寧檢疫局 | 自制熟肉制品 | 醬牛肉 | 沂南縣新辣道餐廳 | 沂南縣新辣道餐廳 | 082002015005616 | 沂南食藥局 | 亞硝酸鹽 | 6.6 | 不得檢出 | 立案調(diào)查 | 罰沒款2110元 |
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