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15日，長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布的食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息顯示，共抽檢煎炸用植物油樣品5批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品0批次，樣品不合格率為0%。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油、食用油脂制品、食用動物油脂等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2716）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)等13個指標(biāo)。
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
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序號 |
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
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1 |
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上海動物園經(jīng)營服務(wù)部 |
煎炸油 |
250克 |
2015.10.09 |
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2 |
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上海太平洋大飯店有限公司 |
植物煎炸油 |
250克 |
2015.11.10 |
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3 |
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上海麥當(dāng)勞食品有限公司虹橋路餐廳 |
煎炸油 |
250克 |
2015.11.10 |
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4 |
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上海豐收日餐飲發(fā)展有限公司第二分公司 |
煎炸油 |
250克 |
2015.11.11 |
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5 |
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上海津之善餐飲有限公司 |
煎炸油 |
250克 |
2015.11.10 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
