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24日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果情況，根據(jù)2015年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃工作部署，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局檢了飲料、乳制品等共428批次，不合格食品10批次。其中，抽檢蛋及蛋制品4批次，合格4批次。
本次抽檢的蛋及蛋制品，抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB
2762）、《鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2748 ）、《蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB
2749）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸、山梨酸等9個(gè)指標(biāo)。
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 貴陽(yáng)云巖鄧氏皮蛋老店 | 貴陽(yáng)市云巖區(qū)嘉禾路１１號(hào) | 貴陽(yáng)云巖鄧氏皮蛋老店 | 貴州 | 鄧氏松花溏心皮蛋 | 248g(4枚裝)/盒 | 2015-7-3 | 蛋及蛋制品 | / |
| 2 | 貴州鄧氏瑞光食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新天辦事處觀溪路三號(hào)二單元 | 貴州鄧氏瑞光食品有限公司 | 貴州 | 油沙熟咸蛋 | 402g/盒 | 2015-10-21 | 蛋及蛋制品 | / |
| 3 | 貴州省甕安縣猴場(chǎng)左氏食品有限責(zé)任公司 | 貴州省黔南州甕安縣雍陽(yáng)鎮(zhèn)富水橋工業(yè)園區(qū) | 貴州省甕安縣猴場(chǎng)左氏食品有限責(zé)任公司 | 貴州 | 猴場(chǎng)左氏皮蛋 | 稱重 | 2015-6-10 | 蛋及蛋制品 | / |
| 4 | 貴州夢(mèng)潤(rùn)鵪鶉有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)團(tuán)澤鎮(zhèn)夢(mèng)潤(rùn)大道夢(mèng)潤(rùn)源89號(hào) | 貴州夢(mèng)潤(rùn)鵪鶉有限公司 | 貴州 | 夢(mèng)潤(rùn)鹵鵪鶉蛋 | 98g/袋 | 2015-10-30 | 蛋及蛋制品 | / |
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