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24日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果情況，根據(jù)2015年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃工作部署，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局檢了糧食及糧食制品、肉及肉制品、飲料、乳制品等共428批次，不合格食品10批次。其中，抽檢調(diào)味品50批次，不合格樣品數(shù)為2批次，樣品不合格率為4.0%，
本次抽檢的調(diào)味品，抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760 ）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》（GB 4789.2）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、黃曲霉毒素及品質(zhì)指標(biāo)等13個(gè)指標(biāo)。檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為總酸。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 福泉市滿園香調(diào)味品廠 | 貴州省黔南州福泉市鳳山鎮(zhèn)甘粑哨村 | 福泉市滿園香調(diào)味品廠 | 貴州省黔南州福泉市鳳山鎮(zhèn)甘粑哨村 | 香醋（釀造食醋） | 500mL/瓶 | 滿園香 | 2015-5-10 | 總酸（以乙酸計(jì)）‖3.6g/100mL‖≥4.5（標(biāo)簽明示）g/100mL | 調(diào)味品 | / |
| 2 | 金沙縣安底供銷合作社 | 貴州省金沙縣安底鎮(zhèn)牛市街 | 金沙縣安底供銷合作社 | 貴州省金沙縣安底鎮(zhèn)牛市街 | 安底醋 | 438mL/袋 | 徒灘牌 | 2015-6-8 | 總酸（以乙酸計(jì)）‖3.25g/100mL‖≥3.50g/100mL | 調(diào)味品 | / |
合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 安順百花串食品有限公司 | 貴州省安順區(qū)西秀區(qū)工業(yè)園 | 安順百花串食品有限公司 | 貴州 | 釀造醬油 | 438mL/袋 | 2015-10-12 | 調(diào)味品 | / |
| 2 | 安順百花串食品有限公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)工業(yè)園 | 安順百花串食品有限公司 | 貴州 | 釀造食醋 | 438mL/袋 | 2015-7-14 | 調(diào)味品 | / |
| 3 | 貴州安順舊州鄧幺妹食品有限責(zé)任公司 | 安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn) | 貴州安順舊州鄧幺妹食品有限責(zé)任公司 | 貴州 | 鄧幺妹舊州雞辣子 | 300g/瓶 | 2015-10-9 | 調(diào)味品 | / |
| 4 | 安順百花串食品有限公司 | 安順市西秀新區(qū)工業(yè)園 | 安順百花串食品有限公司 | 貴州 | 風(fēng)味油辣椒 | 270g/瓶 | 2015-8-3 | 調(diào)味品 | / |
| 5 | 安順經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)睿帝味業(yè)有限公司 | 安順經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)雙陽(yáng)工業(yè)區(qū) | 安順經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)睿帝味業(yè)有限公司 | 貴州 | 胡椒粉 | 25g/袋 | 2015-10-20 | 調(diào)味品 | / |
| 6 | 大方縣醬菜廠 | 貴州省畢節(jié)市大方縣大方鎮(zhèn)書(shū)院街１５３號(hào) | 大方縣醬菜廠 | 貴州 | 大方牌釀造醬油 | 438mL/袋 | 2015-4-16 | 調(diào)味品 | / |
| 7 | 金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣禹謨鎮(zhèn) | 金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 | 貴州 | 禹謨醬油 | 438mL/袋 | 2015-6-4 | 調(diào)味品 | / |
| 8 | 畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)環(huán)城北路（水西田） | 畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司 | 貴州 | 苦蕎醬油（固稀發(fā)酵） | 438mL/袋 | 2015-3-21 | 調(diào)味品 | / |
| 9 | 畢節(jié)市富雄食品有限公司 | 畢節(jié)市鴨池鎮(zhèn)草堤村大監(jiān)對(duì)面 | 畢節(jié)市富雄食品有限公司 | 貴州 | 富雄醬油 | 438mL/袋 | 2015-6-10 | 調(diào)味品 | / |
| 10 | 畢節(jié)市富雄食品有限公司 | 貴州省畢節(jié)市鴨池鎮(zhèn)草堤村大監(jiān)對(duì)面 | 畢節(jié)市富雄食品有限公司 | 貴州 | 蕎醋 | 438mL/袋 | 2015-5-15 | 調(diào)味品 | / |
| 11 | 畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)環(huán)城北路（水西田） | 畢節(jié)市天河食品有限責(zé)任公司 | 貴州 | 苦喬醋 | 438mL/袋 | 2015-4-20 | 調(diào)味品 | / |
| 12 | 金沙縣禹謨溫馨醋園 | 貴州省金沙縣禹謨鎮(zhèn)中臺(tái)合村堰塘組 | 金沙縣禹謨溫馨醋園 | 貴州 | 溫家醋 | 450mL/瓶 | 2015-5-18 | 調(diào)味品 | / |
| 13 | 金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣禹謨鎮(zhèn) | 金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠 | 貴州 | 禹謨醋 | 450mL/瓶 | 2015-5-31 | 調(diào)味品 | / |
| 14 | 大方縣醬菜廠 | 貴州省畢節(jié)市大方縣大方鎮(zhèn)書(shū)院街１５３號(hào) | 大方縣醬菜廠 | 貴州 | 大方牌釀造食醋 | 438mL/袋 | 2015-5-15 | 調(diào)味品 | / |
| 15 | 貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司 | 貴州省畢節(jié)市威寧縣經(jīng)開(kāi)區(qū)五里崗工業(yè)園區(qū) | 貴州威寧宏明清真調(diào)味品有限公司 | 貴州 | 又辣又麻蘸水（辣椒面） | 300g/袋 | 2015-10-19 | 調(diào)味品 | / |
| 16 | 威寧縣群偉辣椒系列食品加工廠 | 貴州省威寧縣六橋街道前進(jìn)村 | 威寧縣群偉辣椒系列食品加工廠 | 貴州 | 辣椒面 | 150g/袋 | 2015-10-16 | 調(diào)味品 | / |
| 17 | 貴州味醇食品有限公司 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn) | 貴州味醇食品有限公司 | 貴州 | 味醇特鮮醬油 | 438mL/袋 | 2015-10-26 | 調(diào)味品 | / |
| 18 | 貴州泰鑫源食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)機(jī)械廠內(nèi) | 貴州泰鑫源食品有限公司 | 貴州 | 衛(wèi)生醬油 | 438mL/袋 | 2015-8-12 | 調(diào)味品 | / |
| 19 | 貴州天煌食品有限公司 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)扁山村 | 貴州天煌食品有限公司 | 貴州 | 特鮮醬油（釀造醬油） | 438mL/袋 | 2015-9-11 | 調(diào)味品 | / |
| 20 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)碧桃街17號(hào) | 貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠 | 貴州 | 特鮮醬油 | 438mL/袋 | 2015-10-26 | 調(diào)味品 | / |
| 21 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)碧桃街17號(hào) | 貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠 | 貴州 | 香醋 | 470mL/袋 | 2015-10-7 | 調(diào)味品 | / |
| 22 | 山西省清徐三和園老陳醋廠烏當(dāng)分廠 | 貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)金華鎮(zhèn)上鋪村 | 山西省清徐三和園老陳醋廠烏當(dāng)分廠 | 貴州 | 晉都醋（配制食醋） | 420mL/瓶 | 2015-11-3 | 調(diào)味品 | / |
| 23 | 貴陽(yáng)市南明區(qū)陳章旗調(diào)味品廠 | 南郊公園水廠宿舍大門 | 貴陽(yáng)市南明區(qū)陳章旗調(diào)味品廠 | 貴州 | 花椒油（調(diào)味油） | 150mL/瓶 | 2015-11-1 | 調(diào)味品 | / |
| 24 | 貴陽(yáng)云巖可立調(diào)味品廠 | 貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋改茶村后壩路３４５號(hào) | 貴陽(yáng)云巖可立調(diào)味品廠 | 貴州 | 花椒油（調(diào)味油） | 80mL/瓶 | 2015-11-4 | 調(diào)味品 | / |
| 25 | 貴州玄德生物科技有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 | 貴州玄德生物科技有限公司 | 貴州 | 五貝子花椒粉 | 260g/袋 | 2015-9-7 | 調(diào)味品 | / |
| 26 | 貴州義邦食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)望城路214號(hào) | 貴州義邦食品有限公司 | 貴州 | 花椒粉 | 50g/袋 | 2015-11-3 | 調(diào)味品 | / |
| 27 | 貴州玄德生物科技有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)小碧鄉(xiāng)云盤村 | 貴州玄德生物科技有限公司 | 貴州 | 五貝子麻辣粉 | 260g/袋 | 2015-9-2 | 調(diào)味品 | / |
| 28 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)泰禾食品廠 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)吊堡村7組 | 貴陽(yáng)市白云區(qū)泰禾食品廠 | 貴州 | 泰荷雞精調(diào)味料 | 454g/袋 | 2015-10-18 | 調(diào)味品 | / |
| 29 | 貴州老干爹食品有限公司 | 貴陽(yáng)國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)順海工業(yè)小區(qū) | 貴州老干爹食品有限公司 | 貴州 | （地道貴州）火鍋底料（苗家酸湯） | 160g/袋 | 2015-10-29 | 調(diào)味品 | / |
| 30 | 貴州龍膳香坊食品有限公司 | 貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)堡子路７０號(hào) | 貴州龍膳香坊食品有限公司 | 貴州 | 油辣椒 | 245g/瓶 | 2015-6-24 | 調(diào)味品 | / |
| 31 | 貴陽(yáng)杰廚食品有限公司 | 貴陽(yáng)市花溪區(qū)云上村筑溪酒廠內(nèi) | 貴陽(yáng)杰廚食品有限公司 | 貴州 | 風(fēng)味油辣椒（半固態(tài)） | 275g/瓶 | 2015-8-1 | 調(diào)味品 | / |
| 32 | 福泉市滿園香調(diào)味品廠 | 貴州省黔南州福泉市鳳山鎮(zhèn)甘粑哨村 | 福泉市滿園香調(diào)味品廠 | 貴州 | 黃豆醬油（釀造醬油） | 400mL/袋 | 2015-1-6 | 調(diào)味品 | / |
| 33 | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省惠水縣長(zhǎng)田工業(yè)園區(qū) | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 特鮮醬油 | 500mL/瓶 | 2015-6-24 | 調(diào)味品 | / |
| 34 | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省惠水縣長(zhǎng)田工業(yè)園區(qū) | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 味莼園釀造醬油 | 438mL/袋 | 2015-6-8 | 調(diào)味品 | / |
| 35 | 貴州味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省黔南州惠水縣長(zhǎng)田工業(yè)園 | 貴州味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 特鮮醬油 | 500mL/袋 | 2015-8-20 | 調(diào)味品 | / |
| 36 | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省惠水縣長(zhǎng)田工業(yè)園區(qū) | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 黃豆醬油 | 500mL/瓶 | 2015-11-1 | 調(diào)味品 | / |
| 37 | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州省惠水縣長(zhǎng)田工業(yè)園區(qū) | 貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司惠水分公司 | 貴州 | 姜蒜香醋 | 500mL/袋 | 2015-10-24 | 調(diào)味品 | / |
| 38 | 貴定縣香久食品有限責(zé)任公司 | 貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)云河路18號(hào) | 貴定縣香久食品有限責(zé)任公司 | 貴州 | 香久麩醋（釀造食醋） | 500mL/瓶 | 2015-4-11 | 調(diào)味品 | / |
| 39 | 黔西南州振興調(diào)味品有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市馬嶺團(tuán)結(jié)村紅星六組 | 黔西南州振興調(diào)味品有限公司 | 貴州 | 黃豆醬油 | 800mL/瓶 | 2015-6-8 | 調(diào)味品 | / |
| 40 | 興義市龍泉醬醋廠 | 興義市桔山辦峽谷村中寨組 | 興義市龍泉醬醋廠 | 貴州 | 老抽王醬油 | 800mL/瓶 | 2015-6-9 | 調(diào)味品 | / |
| 41 | 安龍縣烽煜醬菜廠 | 貴州省黔西南安龍縣龍廣鎮(zhèn)環(huán)城北路２３號(hào) | 安龍縣烽煜醬菜廠 | 貴州 | 特鮮醬油 | 438mL/袋 | 2015-6-11 | 調(diào)味品 | / |
| 42 | 德江縣家欣食品廠 | 貴州省銅仁市德江縣復(fù)興鎮(zhèn)七星社區(qū)街一組爛泥池 | 德江縣家欣食品廠 | 貴州 | 花椒面 | 30g/袋 | 2015-11-5 | 調(diào)味品 | / |
| 43 | 貴州省湄潭縣萬(wàn)康有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市湄潭縣綠色食品工業(yè)園 | 貴州省湄潭縣萬(wàn)康有限責(zé)任公司 | 貴州 | 萬(wàn)康醬油（釀造醬油） | 438mL/袋 | 2015-10-5 | 調(diào)味品 | / |
| 44 | 遵義市天天樂(lè)醬醋廠 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)沙坪村堰灣組 | 遵義市天天樂(lè)醬醋廠 | 貴州 | 天天樂(lè)黃豆醬油（釀造醬油） | 438mL/瓶 | 2015-10-18 | 調(diào)味品 | / |
| 45 | 遵義縣醬香園釀造廠 | 遵義市遵義縣南白鎮(zhèn)萬(wàn)壽北街１０８號(hào) | 遵義縣醬香園釀造廠 | 貴州 | 金標(biāo)特鮮釀造醬油 | 438mL/袋 | 2015-8-8 | 調(diào)味品 | / |
| 46 | 遵義市天天樂(lè)醬醋廠 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)沙坪村堰灣組 | 遵義市天天樂(lè)醬醋廠 | 貴州 | 香陳醋（純糧釀造） | 420mL/瓶 | 2015-10-18 | 調(diào)味品 | / |
| 47 | 遵義縣醬香園釀造廠 | 遵義市遵義縣南白鎮(zhèn)萬(wàn)壽北街１０８號(hào) | 遵義縣醬香園釀造廠 | 貴州 | 陳醋（釀造食醋） | 438mL/袋 | 2015-11-2 | 調(diào)味品 | / |
| 48 | 貴州省湄潭縣野谷草食品有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣興隆鎮(zhèn)紅坪村 | 貴州省湄潭縣野谷草食品有限公司 | 貴州 | 野谷草油辣椒 | 200g/瓶 | 2015-10-15 | 調(diào)味品 | / |
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