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安徽省市場監(jiān)督管理局：9批次食品抽檢不合格

2020-11-04 22:43:14 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者陳娟女） 2020年11月4日，安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2020年第43期）。通告稱，近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、飲料、茶葉及相關(guān)制品、豆制品等5類食品548批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品539批次、不合格樣品9批次，不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、其他污染物等問題。

質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）蕪湖市皇瑪特超市有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥日月食品有限公司生產(chǎn)的酒仙花生米，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（二）黃山永波商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥雄力食品有限公司生產(chǎn)的桑椹花生，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥雄力食品有限公司對檢驗結(jié)果表示異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）蕪湖市皇瑪特超市有限公司銷售的、標(biāo)稱銅陵市泉河食品廠生產(chǎn)的酥餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（四）安慶市天鮮配蔬果超市有限責(zé)任公司第一分公司銷售的、標(biāo)稱安徽山里娃食品有限公司（安慶市）生產(chǎn)的迷你小鍋巴（燒烤味），酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（五）合肥市廬江縣惠民好又多購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的酥餅，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

微生物污染問題

（一）標(biāo)稱安慶市懷寧縣永豐食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（芝麻味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）安徽歐尚超市有限公司安慶皖江大道店銷售的、標(biāo)稱合肥市樂派食品有限公司生產(chǎn)的雙麥小米吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（三）黃山百大合家福連鎖超市有限責(zé)任公司陽湖店銷售的、標(biāo)稱黃山市康發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的徽墨酥，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

其他污染物問題

標(biāo)稱合肥藍(lán)泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的藍(lán)泉飲用水，三氯甲烷、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

安徽省市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、安慶、銅陵、黃山等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；蕪湖、黃山、安慶、合肥等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

    本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要是開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子、其他炒貨食品及堅果制品等。共抽檢炒貨食品及堅果制品樣品91批次，涉及我省安慶、蚌埠、亳州、池州、滁州、合肥、六安、蕪湖、宿州、宣城10市的38家生產(chǎn)企業(yè)。其中：
    1.抽檢其他炒貨食品及堅果制品75批次，其中不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測項目為過氧化值(以脂肪計)。
    2.抽檢開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子16批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
    產(chǎn)品不合格信息見下表。

不合格產(chǎn)品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

合肥日月食品有限公司

安徽省合肥市肥西縣三河鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)

蕪湖市皇瑪特超市有限公司

安徽省蕪湖市鳩江區(qū)沈巷鎮(zhèn)同樂廣場1#2、3層

酒仙花生米

110克/袋

徽師傅及圖形商標(biāo)

2020-04-01

過氧化值(以脂肪計)║0.81g/100g║≤0.50g/100g

炒貨食品及堅果制品

安徽省食品藥品檢驗研究院

2

合肥雄力食品有限公司

合肥市蜀山區(qū)小廟鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)

黃山永波商貿(mào)有限公司

安徽省黃山市屯溪區(qū)戴震路42-5號迎賓麗景1幢106號

桑椹花生

散裝稱重

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2020-04-05

過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g
║≤0.50g/100g