無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況通告 編號(hào)：FC2020006

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2020年第36期）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通告》），涉及我市4家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、無(wú)錫市江陰市城區(qū)新萬(wàn)益食品商行銷(xiāo)售的上品雪菜

（一）抽檢基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第36期）涉及無(wú)錫市江陰市城區(qū)新萬(wàn)益食品商行銷(xiāo)售的上品雪菜（生產(chǎn)日期：2020－05－26），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年7月22日將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)無(wú)錫市江陰市城區(qū)新萬(wàn)益食品商行并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查無(wú)錫市江陰市城區(qū)新萬(wàn)益食品商行共購(gòu)進(jìn)該批次食品15箱（112.5公斤），現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人發(fā)出召回通知，目前暫無(wú)食品退回。

（三）核查處置情況。經(jīng)江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，該批次不合格產(chǎn)品是從東臺(tái)市七七香蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社購(gòu)進(jìn)，不合格原因是原料問(wèn)題。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第四條第二款、第二十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，警告，沒(méi)收違法所得123.75元，罰款3000元。

二、無(wú)錫市宜興市宜城街道李楊楊食品店銷(xiāo)售的血糯米雪糕

（一）抽檢基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第36期）涉及無(wú)錫市宜興市宜城街道李楊楊食品店銷(xiāo)售的血糯米雪糕（規(guī)格：72克／袋；生產(chǎn)日期：2020－06－19），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。宜興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年7月23日將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)無(wú)錫市宜興市宜城街道李楊楊食品店并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查無(wú)錫市宜興市宜城街道李楊楊食品店共購(gòu)進(jìn)該批次食品125袋（9公斤），現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人發(fā)出召回通知，目前暫無(wú)食品退回。

（三）核查處置情況。經(jīng)宜興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，該批次產(chǎn)品是從宜興市和橋鎮(zhèn)品佳煙酒商行購(gòu)進(jìn)，不合格原因是在生產(chǎn)企業(yè)。但當(dāng)事人未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)業(yè)務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和《食品安全法實(shí)施條例》第七十六條的規(guī)定，沒(méi)收不合格血糯米雪糕兩袋，沒(méi)收違法所得77.52元，罰款50000元。

三、無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)家特福食品超市銷(xiāo)售的甜面醬

（一）抽檢基本情況。《通告》（2020年第36期）涉及無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)家特福食品超市銷(xiāo)售的甜面醬（規(guī)格：500克／瓶；生產(chǎn)日期：2020－05－10），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年7月22日將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)家特福食品超市并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查無(wú)錫市南長(zhǎng)區(qū)家特福食品超市共購(gòu)進(jìn)12瓶（12公斤），現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人發(fā)出召回通知，目前暫無(wú)食品退回。

（三）核查處置情況。經(jīng)梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查，該批次產(chǎn)品是從無(wú)錫市北塘區(qū)凱模食品商行購(gòu)進(jìn)，不合格原因是生產(chǎn)企業(yè)的問(wèn)題，經(jīng)營(yíng)者履行了食品的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

四、無(wú)錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場(chǎng)生產(chǎn)的古法南瓜子

（一）抽檢基本情況?！锻ǜ妗罚?020年第36期）涉及無(wú)錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場(chǎng)生產(chǎn)的古法南瓜子（規(guī)格型號(hào)：260g／盒；生產(chǎn)日期：2020－05－04）霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年7月23日將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)無(wú)錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場(chǎng)并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查無(wú)錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場(chǎng)共生產(chǎn)該批次產(chǎn)品100盒（26公斤），現(xiàn)庫(kù)存16盒（4.16公斤）。執(zhí)法人員已責(zé)令當(dāng)事人發(fā)出召回通知，目前暫無(wú)食品退回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人提供了該批次產(chǎn)品的合格的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，經(jīng)錫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局再次委托檢驗(yàn)該批次食品顯示合格。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第五十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定，以當(dāng)事人違法行為不存在，予以銷(xiāo)案。