中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬）河南省市場監(jiān)督管理局日前發(fā)布關(guān)于39批次食品不合格情況的通告（2021年第47期）。在抽檢的13大類食品1339批次樣品中，不合格樣品39批次，涉及多家企業(yè)。這其中就包括漯河市糧健食品有限責(zé)任公司。

多次被檢出食品過氧化值超標(biāo)

蘭考縣河南蘭美智慧超市有限公司銷售的標(biāo)稱漯河市糧健食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次功夫千層（原味麻花）（規(guī)格型號：430g/袋，商標(biāo)：降魔包，生產(chǎn)日期/批號：2021-03-20），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.45g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

據(jù)了解，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)，隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸?。灰部赡苁窃现械闹疽呀?jīng)氧化，原料儲存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。過氧化值一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

本網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司生產(chǎn)的食品僅7月以來就被多次通報抽檢不合格，并且均為過氧化值超標(biāo)。

今年10月，廣東省中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第46期）顯示，標(biāo)稱糧健食品公司生產(chǎn)的口水小麻花(蜂蜜甜味)過氧化值(以脂肪計)超標(biāo)；9月，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2021年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，標(biāo)稱糧健食品公司生產(chǎn)的口水小麻花(芝麻香味)過氧化值(以脂肪計)超標(biāo)；廣東省連平縣市場監(jiān)督管理局公示的2021年上半年食品抽檢不合格信息顯示，標(biāo)稱糧健食品公司生產(chǎn)的口水小麻花（蜂蜜甜味）過氧化值(以脂肪計)超標(biāo)；8月，深圳市市場監(jiān)督管理局通報的2021年第二十一期食品安全抽樣檢驗情況顯示，標(biāo)稱糧健食品公司生產(chǎn)的脆麻花（芝麻咸味）過氧化值(以脂肪計)超標(biāo)；7月，江門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于20批次食品不合格情況的通告（2021年第12期）顯示，標(biāo)稱糧健食品公司生產(chǎn)的脆麻花（蜂蜜甜味）過氧化值(以脂肪計)項目不合格。

兩年多來8次被有關(guān)部門處罰

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)通過查詢企查查發(fā)現(xiàn)，漯河市糧健食品有限責(zé)任公司從2019年8月以來竟然因各種違法違規(guī)多達(dá)8次被有關(guān)部門處罰。

2020年12月，該企業(yè)因違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定被漯河市市場監(jiān)督管理局沒收違法所得52.50元，罰款60000元。同年8月，漯河市市場監(jiān)督管理局召陵分局對其罰款50000元，沒收違法所得275元。同年1月，該企業(yè)還分別被市場監(jiān)管部門罰款60000元和50000元，處罰事由分別為“生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”，“生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品”。

2019年，該企業(yè)三次違反食安法被市場監(jiān)管部門分別罰款50000元、60000元、51000元。此外，漯河市召陵區(qū)環(huán)境保護(hù)局也在當(dāng)年對其罰款36000元。

公開資料顯示，漯河市糧健食品有限責(zé)任公司成立于2004年11月，注冊資本900萬元。法定代表人張國杰。經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；貨物進(jìn)出口。