中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）食品安全關(guān)系重大，不容忽視和懈怠，然而，食品安全事件頻現(xiàn)。近日，知名快餐品牌“嘉和一品”因食品安全問(wèn)題被曝光。

雞肉被檢出禁用殺蟲(chóng)除草劑

北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布的關(guān)于2021年度食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2021年第25期）顯示，標(biāo)稱(chēng)北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“北京嘉和一品”）供貨的，由北京市天橋鴻運(yùn)樓烤鴨店有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的雞肉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/5/18），五氯酚酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，五氯酚酸鈉可用作落葉樹(shù)休眠期噴射劑，以防治褐腐病，也用作除草或殺蟲(chóng)劑，主要防除稗草和其他多種由種子萌發(fā)的幼草，如鴨舌草、瓜皮草、水馬齒、狗尾草、節(jié)節(jié)草、馬唐等。對(duì)牛毛草有一定抑制作用，還可消滅釘螺、螞蟥等有害生物。2019年12月27日，五氯酚酸鈉被列入食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單。

北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已依法對(duì)被抽檢單位進(jìn)行立案調(diào)查。

所售飯菜曾被投訴吃出蟑螂、蟲(chóng)子

天眼查數(shù)據(jù)顯示，北京嘉和一品成立于2000年，為新希望六和食品控股有限公司全資子公司，截至目前，該公司有22家分支機(jī)構(gòu)。

該公司官網(wǎng)信息顯示，嘉和一品深耕餐飲市場(chǎng)，在北京、石家莊、天津、深圳等地開(kāi)設(shè)連鎖餐廳100余家。旗下多店多次榮獲大眾點(diǎn)評(píng)小吃快餐口味榜、好評(píng)榜、人氣榜第一名，2019-2020年度美團(tuán)外賣(mài)綜合評(píng)分位居中式休閑簡(jiǎn)餐第一名。

值得注意的是，在消費(fèi)端，嘉和一品的餐飲品質(zhì)也受到不少詬病。

2021年7月5日，有消費(fèi)者在某網(wǎng)絡(luò)投訴平臺(tái)反映，“7月4日在餓了么平臺(tái)嘉和一品（方莊店）訂購(gòu)的土豆絲中吃出蟑螂，在餓了么平臺(tái)申請(qǐng)食品安全險(xiǎn)只賠償了22元單一菜品錢(qián)。要求按照食品安全法規(guī)定的賠償金額1000元?！?/p>

還有消費(fèi)者在該平臺(tái)投訴稱(chēng)，美團(tuán)外賣(mài)商家嘉和一品粥（旺角店）飯菜有蟲(chóng)子拒絕賠償，“本人于2021年7月2日在美團(tuán)外賣(mài)上叫了嘉和一品粥（旺角店）的飯菜，在吃到一半時(shí)發(fā)現(xiàn)米飯里的蟲(chóng)子，到了下午一直鬧肚子，向商家索賠十倍賠償（包括餐費(fèi)及醫(yī)藥費(fèi)），商家未答應(yīng)?！?/p>