據(jù)不完全估計(jì)，我國糖尿病人約為1.8億。為了享有品質(zhì)生活和健康生活，糖尿病人及減肥人士對(duì)含糖類食品敬而遠(yuǎn)之，而有個(gè)別企業(yè)玩文字游戲，極力夸大“無糖”的字面含義，括號(hào)內(nèi)小字標(biāo)注“無蔗糖”，欺騙消費(fèi)者。為加大消費(fèi)指導(dǎo)工作力度，向消費(fèi)者及時(shí)提供正確的商品信息，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)，浙江省義烏市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局產(chǎn)品（商品）質(zhì)量檢驗(yàn)研究院在2022年2月底開展了一次無糖食品含糖量消費(fèi)比較試驗(yàn)。

本次比較試驗(yàn)樣品選用義烏市區(qū)大中型商場(chǎng)、市場(chǎng)上銷售的無糖食品10批次，包括口香糖、餅干、飲料、藕粉、咖啡等。檢測(cè)項(xiàng)目為蔗糖，果糖，葡萄糖，麥芽糖，乳糖,糖精的含量，檢測(cè)依據(jù)為GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》?！盁o糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。最終所有產(chǎn)品都符合國家標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可以放心食用。

檢測(cè)結(jié)果

消費(fèi)者在選用標(biāo)稱“無糖或不含糖”食品時(shí)應(yīng)注意：

一、在選購無糖食品時(shí)，要選擇正規(guī)廠家（取得SC證）生產(chǎn)的產(chǎn)品，最好是選擇有品牌、口碑好、大中型的廠家生產(chǎn)的無糖食品。

二、選購無糖食品不僅要看標(biāo)簽上是否標(biāo)注“無糖”或“無糖食品”的字樣，還要看其配料表，是否含有糖類、糖漿類等。對(duì)于標(biāo)注“無蔗糖”字樣的食品更應(yīng)注意，“無蔗糖”不代表不含葡萄糖等其他糖類。

三、選購無糖食品還要看標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表。營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量、脂肪和碳水化合物的含量高，都會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量高，碳水化合物（淀粉）在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化成糖，所以糖尿病人及減肥人士在選購無糖食品時(shí)需特別關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分表。

四、無糖或代糖食品不能代替藥物。消費(fèi)者切不可聽信廣告宣傳，認(rèn)為只吃某種保健食品就能達(dá)到治療甚至治愈的目的，一定要遵從醫(yī)囑。消費(fèi)者在選購無糖食品時(shí)，可以先咨詢相關(guān)的醫(yī)生，聽取醫(yī)生的建議，在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確選購。