中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年中高考來臨，為保障廣大考生飲食安全，山西省大同市市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生和家長，要注意飲食安全、謹(jǐn)防食品中毒，以免貽誤考試。

合理營養(yǎng)搭配

考生最好在學(xué)校食堂或家中就餐，盡量避免外出用餐。如在外就餐應(yīng)選擇就餐環(huán)境衛(wèi)生整潔、防控措施到位的餐飲店，不去衛(wèi)生差、無證的餐飲店用餐，不食用街頭攤點(diǎn)、攤販經(jīng)營的食品。要注意科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)搭配，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。

注意食品安全

不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導(dǎo)致身體不適的飯菜；盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。購買食品要到正規(guī)的超市、商店購買，仔細(xì)查看外包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全，不購買、不食用來歷不明的食品。

注意食品安全

不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導(dǎo)致身體不適的飯菜；盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。購買食品要到正規(guī)的超市、商店購買，仔細(xì)查看外包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全，不購買、不食用來歷不明的食品。

提高維權(quán)意識(shí)

如就餐后發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，要盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并留存就餐發(fā)票、就診記錄等證據(jù)。發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時(shí)撥打12345熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。（來源：山西省市場監(jiān)管局）