□ 本報(bào)實(shí)習(xí)記者 賈潤梅

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂?！倍宋绻?jié)作為中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，各地的習(xí)俗雖有不同，但是粽子禮盒卻是必不可少的。隨著電子商務(wù)及物流配送行業(yè)的不斷發(fā)展，電商平臺(tái)已成為粽子禮盒銷售的重要渠道之一。

今年是粽子產(chǎn)品實(shí)施新的包裝“瘦身令”的首個(gè)端午節(jié)，那么，電商平臺(tái)的粽子禮盒變“瘦”了嗎？

粽子包裝“瘦身”并不容易

去年，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》第1號(hào)修改單，讓月餅、粽子“輕裝”上架?？紤]到我國部分地區(qū)粽子的消費(fèi)習(xí)慣和傳統(tǒng)文化，修改單特別對(duì)“混裝”提出了要求，規(guī)定粽子不應(yīng)與超過其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。該標(biāo)準(zhǔn)自去年8月15日起實(shí)施。

然而，今年電商平臺(tái)中混裝混搭銷售仍然存在，搭配的產(chǎn)品種類五花八門，有大米、茶葉、點(diǎn)心、瓷盤等。相應(yīng)地，粽子禮盒價(jià)格也水漲船高，有的粽子禮盒售價(jià)980元，其中粽子占比不足1/3；有的混搭“送禮套餐”禮盒內(nèi)包括一盒鮑魚花膠鴨和一盒粽子，價(jià)位飆至1500元。

一些商家為規(guī)避“天價(jià)”之嫌，將部分豪華粽子禮盒的銷售從商鋪頁面轉(zhuǎn)移至社交平臺(tái)?！吧虅?wù)禮盒在店鋪中沒有上鏈接，采取預(yù)約訂制銷售方式，如有需要可以提供幾張實(shí)拍圖。”在某網(wǎng)店微信小程序，一款售價(jià)2680元的“榮家端午禮”正在接受預(yù)約?？头嬖V記者，只限特定會(huì)員購買，提供送達(dá)服務(wù)。

除了附加一些高檔食材，記者還發(fā)現(xiàn)，過度包裝也是豪華粽子禮盒普遍的特點(diǎn)。在某電商平臺(tái)，一款498元的“端禮雅韻”粽子禮盒月銷量超1000件。禮盒被設(shè)計(jì)成手提箱樣式，燙金印刷的外殼上有兩個(gè)皮革鎖扣和一個(gè)皮革提手。記者在商品詳情頁面看到，禮盒內(nèi)部設(shè)計(jì)同樣精美復(fù)雜，7個(gè)大小不一的小盒子分兩列擺放，打開小盒子才能看到獨(dú)立包裝的粽子。店鋪主理人告訴記者：“這款禮盒制作工藝講究，成本也高，很多人都是沖包裝買的。”

記者注意到，不少店鋪為粽子禮盒打上“奢華皮盒”“高端材質(zhì)”“拒絕廉價(jià)感”等標(biāo)簽。某網(wǎng)店客服介紹，該店“鴻福御品”輕奢禮盒賣得最好，其“打開后呈現(xiàn)三層步步高升的設(shè)計(jì)看起來很霸氣”，再加上深壓燙金工藝和彩金印刷，很有高級(jí)感。多家商鋪表示，為了讓禮盒有質(zhì)感，包裝的重量往往是粽子本身的2到3倍。

多方發(fā)力遏制粽子“由實(shí)轉(zhuǎn)虛”

近年來，人們愈發(fā)重視傳統(tǒng)節(jié)日。不少商家也開動(dòng)腦筋，將各自的品牌商品與傳統(tǒng)節(jié)日聯(lián)系起來。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，一些商家只是簡(jiǎn)單地將端午節(jié)變成了又一個(gè)“飲食節(jié)”?！岸宋缡莻€(gè)筐，啥都往里裝”，海鮮、茶葉、糧油，甚至餐具、玩具……簡(jiǎn)單粗暴的混搭，只會(huì)讓傳統(tǒng)節(jié)日失去文化內(nèi)涵。

“部分商家對(duì)規(guī)則的敬畏意識(shí)還不強(qiáng)。讓粽子脫掉浮華的外衣，回歸傳統(tǒng)內(nèi)涵，是對(duì)‘端午文化’的正本清源?！敝袊称沸袠I(yè)分析師朱丹蓬指出，相關(guān)部門在加強(qiáng)線下銷售渠道監(jiān)管的同時(shí)，還要進(jìn)一步完善對(duì)電商平臺(tái)等線上銷售渠道的管理，重點(diǎn)關(guān)注高端訂制、會(huì)員禮券等新“招式”，警惕奢華粽子“由明轉(zhuǎn)暗、由實(shí)轉(zhuǎn)虛”。

此外，有專家提出粽子禮盒過度包裝有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還需進(jìn)一步完善。中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)副秘書長王豁等多位專家認(rèn)為，應(yīng)對(duì)包裝的材質(zhì)、環(huán)保性、制作工藝等作出更細(xì)化的規(guī)定，優(yōu)化初始包裝認(rèn)定規(guī)則，完善包裝檢測(cè)計(jì)算方法，讓生產(chǎn)經(jīng)營者無空可鉆。

每盒動(dòng)輒近千元，多是“人情粽”。在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員賴陽看來，粽子禮盒過度包裝屢禁不止，說到底是商家迎合和利用了部分消費(fèi)者“好面子”的心態(tài)和攀比心理。因此，要遏制粽子過度包裝問題，還要引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，遏制“人情粽”“辦事粽”等不良風(fēng)氣，反對(duì)奢侈浪費(fèi)，弘揚(yáng)節(jié)儉美德?！爸灰O(jiān)管到位，執(zhí)法從嚴(yán)，再加上消費(fèi)者的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，以及廠家和商家的理念轉(zhuǎn)變，就一定能有效遏制粽子禮盒‘過度包裝’現(xiàn)象，從而讓粽子真正‘輕裝上架’，回歸食品屬性?！辟囮栒f。

《中國質(zhì)量報(bào)》