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本期公布27批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、特殊膳食食品、豆制品、飲料8個(gè)大類(lèi)。其中合格樣品27批次，不合格樣品為0批次。
合格樣品27批次，具體為：
1. 糧食加工品中的生濕面制品檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等4項(xiàng)。
2. 食用油、油脂及其制品中菜籽油檢測(cè)項(xiàng)目為酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚等6項(xiàng)；花生油檢測(cè)項(xiàng)目為：酸值/酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)等6項(xiàng)
3. 肉制品中醬鹵肉制品檢測(cè)項(xiàng)目為：亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）等7項(xiàng)。
4. 飲料中飲用純凈水檢測(cè)項(xiàng)目為：電導(dǎo)率、耗氧量(以O(shè)2計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、銅綠假單胞菌、鉛(以Pb計(jì))、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以 As 計(jì)）（大桶水）等10項(xiàng)；其他類(lèi)飲用水檢測(cè)項(xiàng)目為：亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、銅綠假單胞菌、鉛(以Pb計(jì))、鎘（以Cd計(jì)）、總砷（以 As 計(jì)）（大桶水）等8項(xiàng)。
5. 豆制品中腐竹、油皮及其再制品檢測(cè)項(xiàng)目為：蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量等7項(xiàng)。
6. 餐飲食品中粉絲粉條(自制)的檢測(cè)項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）；涼皮類(lèi)(自制)的檢測(cè)項(xiàng)目為：脫氫乙酸；醬腌菜糖蒜的檢測(cè)項(xiàng)目為：糖精鈉。
7. 水產(chǎn)制品中的熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品的檢測(cè)項(xiàng)目為：鎘(以Cd計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、沙門(mén)氏菌等7項(xiàng)。
8. 特殊膳食食品中的孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品檢測(cè)項(xiàng)目鐵、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、硝酸鹽(以NaNO3計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、黃曲霉毒素M1等6項(xiàng)。
附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc（第三十六期）.doc
附件2：食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（第三十六期）.xls
晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月26日
2023年第二十產(chǎn)期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 | ||||||||||||||
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 備注 |
DBJ23140700314334460 | 1 | 費(fèi)縣中糧油脂工業(yè)有限公司 | 山東省費(fèi)縣城站北路1號(hào) | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 花生油 | 4.5升/桶 | 2023-04-16 | 食用油、油脂及其制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334458 | 2 | 中糧祥瑞糧油工業(yè)（荊門(mén)）有限公司 | 湖北省荊門(mén)市鐘祥經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 菜籽油 | 1.5升/瓶 | 2023-07-07 | 食用油、油脂及其制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334463 | 3 | 平江縣勁仔食品有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市平江高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū) | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 醬汁味小魚(yú) | 散裝稱(chēng)重 | 2023-08-04 | 水產(chǎn)制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334461 | 4 | 平原縣福興食品有限公司 | 平原縣腰站鎮(zhèn)溫州食品工業(yè)園 | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 麻辣腿（鹵鴨腿） | 110克/袋 | 2023-10-02 | 肉制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334462 | 5 | 石家莊港順食品有限公司 | 石家莊市藁城區(qū)張家莊鎮(zhèn)北蒲城村 | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 泡椒味鳳爪 | 120克/袋 | 2023-08-26 | 肉制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334459 | 6 | 益海（石家莊）糧油工業(yè)有限公司 | 河北省石家莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)揚(yáng)子路東段 | 平遙邁德亨生鮮超市有限公司 | 山西 | 古法花生油 | 4升/桶 | 2023-04-16 | 食用油、油脂及其制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334653 | 7 | 山西晉恒礦泉水有限公司 | 山西省太原市晉源區(qū)東莊小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地22號(hào) | 平遙縣成昌德便利店 | 山西 | 包裝飲用水（恒大） | 17L/桶 | 2023-11-04 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334724 | 8 | 今麥郎飲品（晉中）有限公司 | 山西省晉中市祁縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 平遙縣華森源商貿(mào)有限公司 | 山西 | 今麥郎純凈軟水（飲用純凈水） | 550mL/瓶 | 2023-09-04 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334725 | 9 | 青島啤酒優(yōu)家健康飲品（上海）有限公司 | 中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)寧橋路88號(hào) | 平遙縣華森源商貿(mào)有限公司 | 山西 | 飲用純凈水 | 550毫升/瓶 | 2023-04-27 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334652 | 10 | 山西晉恒礦泉水有限公司 | 山西省太原市晉源區(qū)東莊小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地22號(hào) | 平遙縣成昌德便利店 | 山西 | 包裝飲用水（恒大） | 16.8L/桶 | 2023-11-05 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334654 | 11 | 山西徐氏叮咚食業(yè)有限公司 | 山西省晉中市太谷縣醫(yī)藥食品園區(qū)經(jīng)七路8號(hào) | 平遙縣成昌德便利店 | 山西 | 包裝飲用水（叮咚山泉） | 18L/桶 | 2023-11-21 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334775 | 12 | / | / | 平遙縣石小華面皮店 | 山西 | 面皮（自制） | / | 2023-11-23 | 餐飲食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334776 | 13 | / | / | 平遙縣石小華面皮店 | 山西 | 粉條（自制） | / | 2023-11-23 | 餐飲食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334742 | 14 | 山西智悅飲品有限公司 | 山西省晉中市山西示范區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū)匯通產(chǎn)業(yè)園園區(qū)中央大道三皇電氣院內(nèi) | 平遙縣昌順達(dá)綜合超市 | 山西 | 包裝飲用水 | 550ml/瓶 | 2023-03-14 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334726 | 15 | 宏全食品包裝(太原)有限公司 | 山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)唐槐產(chǎn)業(yè)園龍盛街11號(hào) | 平遙縣華森源商貿(mào)有限公司 | 山西 | 飲用純凈水 | 1.555升/瓶 | 2023-09-11 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334817 | 16 | / | / | 平遙老潼關(guān)餐飲店 | 山西 | 粉條（自制） | / | 2023-11-23 | 餐飲食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334741 | 17 | / | / | 平遙縣昌順達(dá)綜合超市 | 山西 | 鮮面條 | / | 2023-11-23 | 糧食加工品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334827 | 18 | 揚(yáng)州方廣食品有限公司 | 江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)荷葉西路18號(hào) | 平遙優(yōu)優(yōu)之家母嬰用品館 | 山西 | 豬肝菠菜（嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品） | 225克（22.5克×10）/盒 | 2023-06-05 | 特殊膳食食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334816 | 19 | 宏全食品包裝(太原)有限公司 | 山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)唐槐產(chǎn)業(yè)園龍盛街11號(hào) | 平遙縣佳彬金虎便利店 | 山西 | 飲用純凈水 | 555毫升/瓶 | 2023-09-28 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314334818 | 20 | / | / | 平遙縣阿叁泡饃館 | 山西 | 糖蒜 | / | 2023-11-23 | 餐飲食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335170 | 21 | 輝煌聯(lián)合(天津)食品有限公司 | 天津市武清區(qū)崔黃口鎮(zhèn)宏達(dá)道2號(hào) | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 飲用純凈水 | 4.5升/桶 | 2023-05-23 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335167 | 22 | 宏全食品包裝(太原)有限公司 | 山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)唐槐產(chǎn)業(yè)園龍盛街11號(hào) | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 飲用純凈水 | 555毫升/瓶 | 2023-08-16 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335169 | 23 | 農(nóng)夫山泉（陜西）紅河谷飲料有限公司 | 陜西省寶雞市眉縣營(yíng)頭鎮(zhèn)營(yíng)頭村東側(cè)霸王河河灘 | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 飲用天然水 | 550ml/瓶 | 2023-06-20 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335166 | 24 | 山西智悅飲品有限公司 | 山西省晉中市山西示范區(qū)晉中開(kāi)發(fā)區(qū)匯通產(chǎn)業(yè)園園區(qū)中央大道三皇電氣院內(nèi) | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 包裝飲用水 | 550ml/瓶 | 2023-08-29 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335164 | 25 | / | / | 介休周莊餐飲服務(wù)有限公司 | 山西 | 糖蒜 | / | 2023-11-28 | 餐飲食品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335177 | 26 | / | / | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 腐竹 | / | 2023-10-29 | 豆制品 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
DBJ23140700314335168 | 27 | 宏全食品包裝(太原)有限公司 | 山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)唐槐產(chǎn)業(yè)園龍盛街11號(hào) | 介休市城區(qū)東順超市 | 山西 | 飲用純凈水 | 1.555升/瓶 | 2023-08-17 | 飲料 | 第三十六期 | 2023.12.26 | 浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | |
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