中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)將至,為保障消費者節(jié)日期間飲食安全,云南省市場監(jiān)管局提醒消費者:
購物用餐多留心,節(jié)日消費更放心
中秋假期,外出購物用餐增多,購買食品要選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等場所,選購預(yù)包裝食品要注意查看食品標(biāo)簽(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等),不要購買變質(zhì)及超過保質(zhì)期的食品,更不要購買三無產(chǎn)品;選購果蔬、肉類、水產(chǎn)品等散裝食品要注意所選購食品的新鮮度,不要購買發(fā)霉、腐爛、有異味的蔬菜、水果及未經(jīng)檢疫的畜、禽和水產(chǎn)品。
外出就餐要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件良好的餐飲單位,菜肴選擇要理性合理,不鋪張浪費;謹(jǐn)慎食用涼拌菜、熟食鹵味、生食水產(chǎn)品和生腌制品等冷食;飲酒不要過量,慎飲泡制酒,不購買、飲用無標(biāo)簽標(biāo)識、浸泡食材成分不清、來歷不明的泡制酒和散裝白酒;不食用國家重點保護(hù)野生動物和其他禁食野味;倡導(dǎo)使用公勺公筷,文明就餐。
選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐要注意查看商家證照信息、菜品原料、評價及店鋪照片等信息,收到餐食后,要仔細(xì)檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,建議收到餐食盡快食用,不要長時間存放;另外,網(wǎng)絡(luò)訂餐盡量不要選擇涼菜、生食、冷加工糕點等食品。
節(jié)令食品種類多,安全食用有講究
食用月餅的注意事項
月餅主要由面粉、糖、食用油等各種餡料加工而成,月餅種類豐富,食用前應(yīng)仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識,如“無糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息,注意不要購買所謂“養(yǎng)生”“保健”月餅。
傳統(tǒng)月餅含有豐富的油脂、糖分,熱量較高,老人、兒童、消化功能較弱人群應(yīng)盡量選擇能量、脂肪、糖含量較低的月餅;高血壓、高血脂、高血糖人群應(yīng)注意控制食用量。月餅雖好,莫要貪多,建議大家分著吃,熱熱鬧鬧,還不會給身體帶來太多負(fù)擔(dān)。
食用板栗的注意事項
部分地區(qū)有中秋節(jié)食用板栗的習(xí)俗,板栗中含有豐富的碳水化合物,熱量較高,食用過多可能會引起腹脹、消化不良等,建議一次不要食用板栗過多,高血糖、易便秘、體質(zhì)燥熱的人群更要注意控制食用量。可以將板栗同紅棗、小米等一起煮粥,既營養(yǎng)美味,又能避免一次食用過多。
消費者在消費過程中,要保留好消費憑證,一旦發(fā)生消費糾紛、發(fā)現(xiàn)食品安全問題,或發(fā)生疑似食物中毒等情況,可隨時撥打“12315”投訴舉報電話。(供稿:云南省市場監(jiān)管局)