中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局通過查、糾、宣并舉的方式，重點(diǎn)對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市、牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查專項(xiàng)活動(dòng)。

督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者依法依規(guī)建立健全食品安全管理制度，履行好入場(chǎng)銷售者的審查義務(wù)。嚴(yán)格審查入場(chǎng)銷售者主體資質(zhì)，簽訂食品安全協(xié)議，進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣快驗(yàn)、信息公示。

重點(diǎn)督促銷售者落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)所采購(gòu)食品的感官性狀等質(zhì)量安全狀況；檢查肉類經(jīng)營(yíng)戶是否索取并保存檢驗(yàn)檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的證明等，查看牲畜胴體上是否印有動(dòng)物檢疫合格驗(yàn)訖滾花印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章，切實(shí)做到場(chǎng)內(nèi)肉類產(chǎn)品“來(lái)源可查，去向可追、質(zhì)量可控”。在食用農(nóng)產(chǎn)品和熟食銷售區(qū)杜絕使用“生鮮燈”。共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及早市8家次、商戶56家次、大型商超9家次，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并整改問題7個(gè)。

加強(qiáng)與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局食品藥品犯罪偵查大隊(duì)等部門的聯(lián)合檢查，加大監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決依法查處違法行為，認(rèn)真整治食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售突出問題，消除食品安全隱患。發(fā)現(xiàn)牛羊肉商鋪的部分肉類未落實(shí)索證索票制度3起，已責(zé)令下架未檢疫肉類，協(xié)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村局追查肉類來(lái)源。

下一步，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查覆蓋面，及時(shí)處置不合格產(chǎn)品，確保食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全，保護(hù)廣大消費(fèi)者的“菜籃子”安全。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）