中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   6月9日，江蘇省市場監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布不合格食品風(fēng)險控制情況通告（2020年第5期）。通告稱，國家市場監(jiān)督管理總局近期組織的2020年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及江蘇省3批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、梨風(fēng)險控制情況

（一）抽檢基本信息。張家港市錦豐青草巷云忠水果經(jīng)營部銷售的梨，多菌靈項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）風(fēng)險控制情況。錦豐鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局領(lǐng)取不合格報告后，立即啟動核查處置工作。經(jīng)查，張家港市錦豐青草巷云忠水果經(jīng)營部共購進該批次梨30件（15公斤/件），已全部銷售，銷售金額1800元。當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法監(jiān)督經(jīng)營者召回不合格食品，因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實際召回。

二、鱸魚風(fēng)險控制情況

（一）抽檢基本情況。姑蘇區(qū)盛易匯超市銷售的鱸魚，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）風(fēng)險控制情況。蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)取不合格報告后，立即啟動核查處置工作。經(jīng)查，姑蘇區(qū)盛易匯超市共購進該批次鱸魚4.75公斤，已全部銷售完畢。當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法監(jiān)督經(jīng)營者召回不合格食品，因該批次產(chǎn)品已全部銷售，故無法召回。

三、豬五花肉風(fēng)險控制情況

（一）抽檢基本情況。張家港市錦豐小燕鮮肉經(jīng)營部銷售的豬五花肉，磺胺類（總量）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)均為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）風(fēng)險控制情況。錦豐鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局領(lǐng)取不合格報告后，立即啟動核查處置工作。經(jīng)查，張家港市錦豐小燕鮮肉經(jīng)營部共進購上述批次豬五花肉45公斤，已全部銷售，銷售金額2250元。當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法監(jiān)督經(jīng)營者召回不合格食品，因均已消費完畢，未能實際召回。

針對市場上食用農(nóng)產(chǎn)品銷售速度快，溯源比較困難的問題，各地監(jiān)管部門要求食用農(nóng)產(chǎn)品大型批發(fā)中心和各銷售農(nóng)貿(mào)市場主體進一步落實索證、索票義務(wù)，依法依規(guī)經(jīng)營，維護消費者權(quán)益，增強食品安全風(fēng)險意識。