中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   7月22日，四川省攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2020年第9號(hào)）。

攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2020年第9號(hào)）

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于元旦春節(jié)食品不合格情況的公告》（2020年第3號(hào)），涉及我市1批次不合格食品，現(xiàn)將該批次不合格食品核查處置情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品基本情況

產(chǎn)品名稱：臘豬嘴肉；加工日期：2019年10月15日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)攀冰冷鮮精致超市；抽樣單編號(hào)：SC20510000003930267；不合格項(xiàng)目：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）。

二、經(jīng)營(yíng)單位核查處置

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2019年12月10日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2019年12月27日給予當(dāng)事人行政處罰如下：

1.警告；

2.罰款人民幣500元（伍佰元整）。

三、整改復(fù)查情況

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格原因是加工制作過程中超限量添加食品添加劑亞硝酸鹽所致，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已要求該經(jīng)營(yíng)者在加工制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求使用食品添加劑，在原材料和操作環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量管理。仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已于2019年12月31日組織復(fù)查驗(yàn)收。

攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年7月22日