中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠官） 近日，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告。

黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

我局于2020年7月10日接到網(wǎng)上轉(zhuǎn)來編號：XC20420120487200178 抽檢不合格檢驗報告，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況。2020年6月18日，湖北潔源檢測有限公司受武漢市東湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局委托，對武漢市嘉樂軒食品廠于2020年6月8日生產(chǎn)的 “綠豆糕（350g/盒）”產(chǎn)品抽樣檢驗，2020年7月3日出具檢測報告，霉菌CFU/g項目實測值280,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤150，檢驗結(jié)論：“經(jīng)抽樣檢驗，霉菌項目不符合GB/7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格?！?。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處理情況。武漢市嘉樂軒食品廠生產(chǎn)的“綠豆糕（350g/盒）”，在國家食品安全監(jiān)督抽檢中不合格，我局灄口市場監(jiān)督管理所按《中華人民共和國食品安全法》和《湖北省食品安全抽檢監(jiān)測后處理規(guī)范規(guī)范（試行）》展開了調(diào)查處置工作。一是進行了調(diào)查,該批次的共生產(chǎn)20件（規(guī)格：10盒/件），已全部銷售完畢，無庫存。售價每盒6.73元，貨值金額1346元。二是根據(jù)本局查明的事實，武漢市嘉樂軒食品廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條的規(guī)定，屬采購的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（一）項的規(guī)定，本局決定給予如下處罰：警告。

三、原因排查及企業(yè)整改情況。該批次產(chǎn)品“綠豆糕（350g/盒）”不合格的主要原因是：1、原材料質(zhì)量問題；2、檢驗把關(guān)不嚴(yán)。制定整改措施如下：1、停止生產(chǎn)，組織員工學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)；2、加強采購食品原料查驗制度的落實，索證索票；3、更換供應(yīng)商。至2020年7月13日該公司已整改完畢，并通過我局的現(xiàn)場核查。

2020年8月13日